Щи из квашеной капусты в мультиварке
Готовим щи из квашеной капусты в мультиварке. Наверное, все знают, как готовить щи. Но еще не каждый пробовал это сделать при помощи современной кухонной помощницы - мультиварки. А зря! Получается очень вкусное блюдо.
Благодаря герметично соединенным деталям и плотно прилегающей крышке, вкус щей получается томленым и насыщенным.
К тому же, приготовление в этом приборе отнимает минимум времени и не требует вашего постоянного присутствия.
С чем подать?
Кислые щи лучше всего подавать со свежей домашней сметаной и измельченной зеленью. Можно разнообразить вкус и заправить щи пропущенным через пресс чесноком.
Подайте щи с пампушками или домашним хлебом.
А как обычно подаете это блюдо вы? Видела интересный рецепт постных щей из квашеной капусты. Кого интересует щи, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 371 ккал
Ингредиенты:
- Мясо 300 г
- Капуста квашенная 1 стак.
- Картофель 6-8 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль 1,5 ст.л.
- Укроп 1 пучок
- Вода 2 л
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Мясо следует вымыть и нарезать небольшими кусочками. Чем меньше мясные куски, тем быстрее приготовится блюдо.
-
В чашу мультиварки заложить мясо, залить его водой.
-
Сразу же добавляем квашенную капусту. Установить режим "Тушение" на 45 минут. Если берете свежую капусту, то кладите ее вместе с оставшимися овощами.
-
Пока мясо готовится, необходимо очистить картофель и нарезать его кубиками или ломтиками. Картофель следует залить прохладной водой, иначе он потемнеет.
-
Нарезать репчатый лук. Если для приготовления блюда брался овощ нового урожая, то попутно можно измельчить еще и перья.
-
Морковь промыть и очистить от загрязнений, крупно натереть при помощи терки.
-
Помидор вымыть и нарезать небольшими кубиками. Этот овощ можно не добавлять. Но с ним, мне кажется, получается более интересный вкус.
-
Укроп мелко нашинковать.
-
Когда мультиварка отключится, необходимо заложить в нее все подготовленные ингредиенты и соль.
-
Снова включить режим "Тушение" на 45 минут.
-
Можно угощаться вкусными и наваристыми щами!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи из свежей капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капуста белокочанная 250 г; Квашеная капуста 400; Куриный окорочок (крупный) 1 шт.; Картофель (крупный)...
Куриный суповой набор 600 г; Квашеная капуста 500 г; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
Вода 3 л; Куриные окорочка 300 г; Лук 1 шт.; Квашеная капуста 250 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.;...
лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; капуста квашеная - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Свинина — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Лук — 200 г; Коренья — 200 г (корень петрушки, сельдерея,...
Вода 1.5 л; Свиная грудинка 500 г; Морковь 1 шт.; Квашеная капуста 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Грибы 50...
Куриные крылышки - 3 шт.; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Капуста белокочанная - 500...
Капуста - 200 г; Картошка - 400 г; Лук репчатый - 50 г; Морковь - 150 г; Томатный соус - 2 ст.л.; Растительное...
Свиная грудинка 700 г; Квашеная капуста 400 г; Картофель 4 шт.; Вода 3 л...
говядина 500 г; капуста квашеная 500 г; картофель 3 шт....
Комментарии
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Просто божественный вкус!
Ой...как вкусно!!! Обожаю щи из квашеной капусты в мультиварке!!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю culinarclub .ru/supy/schi/schi-iz-kvashenoi-kapusty-s-fasolyu-i-sladkim-pertsem-na-kurinom-bulyone.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Вкуснятина, обожаю щи из квашеной капусты в мультиварке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, vykhodtseva_88 :)
Чудненький рецепт)))
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Vykhodtseva_88, я всегда доверяю твоим рецептам!
Vykhodtseva_88, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за удивительные рецепты!
Щи из кролика Кролик — 1 кг; Картофель — 3 шт.; Капуста — 1/3 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Лавровый лист — 1...
Щи с курицей в мультиварке Куриные голени — 2 шт.; Лук репчатый — 1/2 шт.; Капуста — 1/2 шт. (качана); Морковь — 1 шт.; Вода — 1,5...