Уха из пангасиуса
В пост и не только - рыбная уха всегда будет уместной и полезной на любом столе. Хочу вам показать свой рецепт ухи из пангасиуса. Видела интересный рецепт ухи с семгой. Кого интересует уха, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 424 ккал
Ингредиенты:
- Пангасиус — 600 г
- Картошка — 6 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Филе режем на куски, отправляем вариться.
-
Пагсаиус дает много пены - не забываем ее снимать. Потом режем картошку и добавляем спустя 15 минут после начала варки.
-
Делаем зажарку: лук обжариваем в масле.
-
Трем на терке морковку и добавляем к луку.
-
В блендере измельчите помидор, добавьте к зажарке (или просто томатную пасту).
-
Чеснок измельченный и специи тоже добавляем к овощам.
-
Перекладываем зажарку в кастрюлю, добавляем лавровый лист. Варим минут 5. Готовую уха из пангасиуса подаем, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из форели. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления ухи из пангасиуса нам понадобится среднее филе, несколько крупных или побольше мелких картофелин, специи рыбные (я еще обязательно лавровый лист добавляю). Конечно, уха домашняя - не та настоящая уха, приготовленная на костре у реки. Но и такой супчик получается довольно вкусным и полезным.
Семга 1500 г; Картофель 300 г; Морковь 150 г; Перец сладкий желтый ½ шт.; Перец сладкий красный (паприка)...
окунь — 1000 г; лук репчатый красный — 2 шт.; картофель — 8 шт.; лук зеленый; черный перец; соль; лавровый...
Вода - 1,5 л; Картофель - 380 г; Толстолобик - 1,8 кг или одна голова весом 500 г; Лук репчатый - 0,5...
бульон рыбный 850 мл; вино белое сухое 250 мл; морские гребешки 2 шт.; яйца 2 шт.; перец сладкий болгарский...
Ищите что-то еще?
щука - 1 шт.; картофель 6-8 шт.; луковицы - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лаврушка - 2 листика; вода - 1 л;...
Голова лосося 1 шт.; Стейк из лосося 200 г; Лук 2 головки; Стебель сельдерея 3 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель...
Хребты семги, лосося 1 шт.; Картофель (крупный) 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Укроп (свежий...
Судак 1 кг; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры (спелые) 2 шт.; Масло сливочное несоленое 1...
Карп - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лавровый лист - 2 шт.; Перец...
бульон рыбный — 500 мл; картофель — 4 шт.; морковь — 2 шт.; масло оливковое — 3 ст.л.; лук репчатый;...
Комментарии
Приготовила уху из пангасиуса на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я, как большая любительница ухи из пангасиуса, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне ухи из пангасиуса выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт ухи из пангасиуса разочаровал.
Никому не понравилось(
Нашла на сайте замечательный рецепт наваристой деревенской ухи из окуня culinarclub .ru/supy/ukha/navaristaya-derevenskaya-ukha-iz-okunya.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Огромное Вам спасибо!!!
уха из пангасиуса — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Umionc1970, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень красивая и оригинальная подача ухи из пангасиуса.
Рецепт супер, спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Делала уху из пангасиуса уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Уха из пангасиуса - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Уха из головы толстолобика Вода - 1,5 л; Картофель - 380 г; Толстолобик - 1,8 кг или одна голова весом 500 г; Лук репчатый - 0,5...
Уха из скумбрии Скумбрия — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Соль — 1 По вкусу; Перец черный молотый — 1 Щепотка;...