Рецепт ухи по-домашнему
Баскакова Лиса
Баскакова Лиса

Уха по-домашнему

- Дорогая, почему в щах рыба плавает? - Милый, это не щи, а уха! - А почему тогда в ухе капуста?! - Ну тебе не угодишь! Видела интересный рецепт круассанов по-домашнему. Кого интересует уха, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 573 ккал

Ингредиенты:

  • караси 6 шт.
  • картофель крупный 3 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • корень петрушки 1 шт.
  • вода 3 л
  • лавровый лист 2 шт.
  • перец душистый 3 шт.
  • перец горошком 4 шт.
  • кориандр семена 4 шт.
  • майоран сушеный 1 щеп
  • укроп свежий 0.5 пуч
  • петрушка свежая 0.5 пуч
  • лук зеленый 0.25 пуч
  • перец болгарский 1 шт

Способ приготовления:

Варить

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Картофель чистим, моем, режем крупным кубиком. И отправляем в кипящую воду, солим и варим 15-20 мин

  2. уха по-домашнему

    Морковь, лук, корень петрушки чистим, моем. Морковь режем соломкой или тонкими полукольцами. Лук режем мелким кубиком. Петрушку трем на крупной терке. Отправляем овощи к картошке. Варим еще 15 мин

  3. уха по-домашнему

    Рыбу тем временем чистим и хорошенько моем. Как овощи станут полуготовыми, кидаем в кастрюлю караси.

  4. уха по-домашнему

    Добавляем специи: лавровый лист, перец, кориандр, майоран. + мелко нарезанный перец. Варим суп еще 15-20 мин

  5. уха по-домашнему

    Зелень мелко режем. У меня свежий был только лук, петрушку и укроп взяла замороженные.

  6. уха по-домашнему

    В готовую уху добавляем зелень, накрываем крышкой, снимаем с огня, даем настоятся 5-10 мин

  7. уха по-домашнему

    Наслаждаемся легким ароматным супчиком! Ух-х-х!:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш по-домашнему. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Диетического творожного сыра по-домашнему
Диетический творожный сыр по-домашнему

творог обезжиренный 500 г; масло сливочное 5 г; яйца 1/2 шт.; молоко 1/2 стак.; соль 1/2 ч.л.; сода 1/4...

Рецепт Солянки с капустой по-домашнему
Солянка с капустой по-домашнему

капуста белокочанная - 1 кг; сосиски - ½ кг; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; кетчуп томатный -...

Рецепт Рассольника по-домашнему
Рассольник по-домашнему

Огурцы — 2-3 шт.; Вода — 3 шт.; Крупа перловая — 30 г; Оливки зеленые маринованные — 8-10 шт.; Морковь...

Рецепт Хачапури по-домашнему
Хачапури по-домашнему

Мука — 4-5 стак.; Кефир — 0,5 л; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...

Ищите что-то еще?

Голубцы по-домашнему
Голубцы по-домашнему

соль - 1 щепотка; вода - 1 шт.; салат - по вкусу...

Бургер по-домашнему
Как приготовить бургер по-домашнему

1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...

Жаркое по-домашнему
Жаркое по-домашнему

Мясо (говядина); Картофель; Грибы (шампиньоны); Лук; Морковь; Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка,...

Шаурма по-домашнему
Готовим шаурму по-домашнему

Куриное филе — 2 шт.; Корейская морковка — 1 стак.; Капуста — 1 стак.; Сыр твердый — 2 стак.; Помидор...

Лечо по-домашнему
Лечо по-домашнему

Перец болгарский — 4 шт.; Помидоры — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Колбаски копченые — 2 шт.; Яйца куриные...

Сало по-домашнему
Рецепт сала по-домашнему

соль - 1 щепотка; сало - по вкусу; вода - по вкусу; чеснок - по вкусу; петрушка - по вкусу...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tanechka
tanechka

Уха по-домашнему — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Тася Павлушева
Тася Павлушева

Это мой самый любимый рецепт ухи по-домашнему, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Татаринова Полина
Татаринова Полина

Баскакова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ічанська Полли
Ічанська Полли

Спасибо, за рецептик ухи по-домашнему. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - солянка с капустой по-домашнему.

anterorar2004
anterorar2004

Спасибочки за вкусняшку

acidcore
acidcore

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

uradedl
uradedl

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

ofitit
ofitit

Баскакова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

nedis1978
nedis1978

Пошла пробовать…)))))

alla89
alla89

Баскакова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Уха из лосося и форели Уха из лосося и форели

головы антлантического лосося 2 шт.; картофель 1 кг; морковь 4-5 шт.; лук 3 шт.; специи (лаврушка,перец...

Венгерская уха Венгерская уха

1 кг мелкой речной рыбы (окунь, ерш, плотва, карась); 2 средних карпа или сазан (около 2 кг); 3 ст.л....