Апельсиновый чизкейк с соусом манго
Зима - это не время года,
а проблема.
Синклер Льюис, американский писатель
Так давайте решим эту проблему с помощью солнечного апельсина! Видела интересный рецепт чизкейка. Кого интересует чизкейки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 50 мин
Рецепт на 14 порций
Калорий: 301 ккал
Ингредиенты:
- мука 150 г
- сахар коричневый 75 г
- ванильный сахар 2 пакетика
- разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- соль
- яйца 5
- масло сливочное 125 г
- жирный творог 400 г
- сыр Филадельфия 400 г
- сметана 200 г
- сахар 200 г
- молоко кокосовое 100 мл
- апельсин 2 шт.
- манго 2 шт.
- сок яблочный 100 мл
Как приготовить
-
Смажьте жиром разъемную форму для пирога (24-26 см). Смешайте в миске 150 г муки, 75 г коричневого сахара, 1 пакетик ванильного сахара, разрыхлитель теста и щепотку соли. Добавьте сливочное масло кусочками и миксером, используя насадку для теста, растолките тесто до состояния крошки. Выложите в форму, укройте и на 30 минут поставьте в холодильник.2. Сметану, белый сахар, 1 пакетик ванильного сахара, кокосовое молоко, творог, Филадельфию и яйца смешайте миксером насадкой-венчиком. Просейте 2 столовые ложки муки и еще раз промешайте.3. Апельсины вымойте горячей водой, снимите цедру. Апельсины очистите так, чтобы удалить пленочки. Отделите мякоть апельсина, а пленочки выжмите, мякоть разделите на кусочки и вместе с соком и цедрой подмешайте к творожной массе.4. Основу пирога присыпьте стловой ложкой коричневого сахара. Выложите творожную массу. Запекайте 1 час 10 минут при 175С. Через 30 минут с момента, как поставили пирог в духовку, проведите ножом по внутреннему краю формы, отделяя творожную массу. Не вынимая пирог из формы, дайте остыть, затем форму снимите. 5. Манго очистите, срежьте с косточки мякоть и вместе с яблочным соком разомните ее в пюре. Пирог подавайте с соусом манго.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рождественский чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
крупа овсяная — 50 г; масло сливочное — 75 г; печенье — 100 г; сыр сливочный — 300 г; сливки растительные...
сливочное масло - 70 г; апельсины - 2 шт.; шоколад черный горький 70% - 90 г; творог обезжиренный - 200...
1 1/2 стак. размолотого сухого печенья; 1/3 стак. коричневого сахара; 1/2 ч.л. корицы; 80 г сливочного...
Печенье 250 г; Творожный сыр 200 г; Творог домашний 260 г; Яйца 2 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло...
Ищите что-то еще?
Крекеры — 200 г; Сливочное масло — 6 ст.л.; Греческий йогурт — 2 стак.; Сахар — 2/3 стак.; Ванильный...
маргарин - 100 г; сахар - 50 г; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 300 г; миндаль - 50 г; сахар ванильный...
2 стак. раскрошенного печенья; 2 ст.л. сахара; 70 г сливочного масла; 200 г шоколада; 3 (240 г) пачки...
для начинки; Творожный сыр 500 г; Сметана 200 г; Яйца куриные 4 шт.; Ореховая паста 100 г; Ванильный...
Сырой кешью 340 г; Мед 5 столовых ложек; Лимон 1,5 шт.; Грецкие орехи 100 г; Корица 1/2 чайной ложки;...
Для теста:; Мука – 200 г; Сливочное масло – 125 г; Яйцо – 1 шт.; Для начинки:; Творог – 700 г; Сметана...
Комментарии
Tanya, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант апельсинового чизкейка с соусом манго.
Мне он нравится больше других.
Tanya, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала апельсиновый чизкейк с соусом манго по вашему рецепту, получилось сразу.
Готовила апельсиновый чизкейк с соусом манго много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни, мужу очень понравилось.
Попробую приготовить апельсиновый чизкейк с соусом манго.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать апельсиновый чизкейк с соусом манго на её день рождения:)))
tanya, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Vkysno, spasibo.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с апельсиновым чизкейком с соусом манго много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Ну вообще я не люблю апельсиновый чизкейк с соусом манго, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Апельсиновый чизкейк с соусом манго для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Чизкейк с белым шоколадом, курагой и ромом масло сливочное - 108 г; мука - 160 г; шоколад - 20 г; какао - 12 г; сахарная пудра - 50 г; яйца куриные...
Чизкейк без выпечки 1 1/2 стак. размолотого сухого печенья; 1/3 стак. коричневого сахара; 1/2 ч.л. корицы; 80 г сливочного...