Рецепт чизкейка из сыра филадельфия
fondoos
fondoos

Чизкейк из сыра филадельфия

Классический чизкейк из сливочного сыра с основой из песочного печенья. Готовый чизкейк полностью остудить в духовке, затем убрать в холодильник. Видела интересный рецепт клубничного чизкейка. Кого интересует чизкейки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 1 ч 45 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 270 ккал

Ингредиенты:

  • 300 г сыра Филадельфия
  • 200 г сметаны 30%
  • 1.5 пачки печенья
  • 150 г сливочного масла
  • цедра 1/2 лимона
  • 1 стак. сахара
  • 3 яйца

Как приготовить

  1. В блендере смешать печенье с маслом.

  2. Форму для выпечки выстелить пергаментом. Распределить тесто по форме и поставить в холодильник.

  3. Сыр взбить миксером с сахаром, взбивать на самой маленькой скорости. Постепенно добавить сметану.

  4. Добавить по одному яйца. Тщательно перемешать, но не взбивать. Добавить цедру лимона.

  5. Достаем форму из холодильника. Вылить туда начинку.

  6. Выпекать чизкейк 1-1,5 часа при температуре 160 С градусов. Мне хватило 1 часа. Центр чизкейка может немного подрагивать. После полного остывания убрать в холодильник.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Все продукты нужно заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Рецепт Чизкейка в микроволновке
Чизкейк в микроволновке

120-150 г творожного сыра; 120 г сметаны; 1 яйцо; 50-70 г песочного печенья; 4 ст.л. сахарной пудры;...

Рецепт Чизкейка нью-йоркского
Чизкейк нью-йоркский

Сливочное масло - 70 г; Печенье песочное - 150 г; Сливочный сыр - 650 г; Яйца - 2 шт.; Сливки жирные...

Рецепт Чизкейка с шоколадом
Чизкейк с шоколадом

Печенье 250 г; Творожный сыр 200 г; Творог домашний 260 г; Яйца 2 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло...

Рецепт Цитрусового Чизкейка
Цитрусовый Чизкейк

маргарин - 100 г; сахар - 50 г; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 300 г; миндаль - 50 г; сахар ванильный...

Ищите что-то еще?

Чизкейк с черникой
Чизкейк с черникой

#Мука пшеничная 260 г; Масло сливочное несоленое 150 г; Сахар 130 г; Яйца куриные 1 шт.; Разрыхлитель...

Фруктовый чизкейк
Как приготовить фруктовый чизкейк

Мука — 0,5 стак.; Творог — 700 г; Сметана — 150 мл; Сахар — 1 стак.; Молоко — 0,3 стак.; Яйца — 5 шт.;...

Лимонный чизкейк
Лимонный чизкейк

печенье — 175 г; масло сливочное — 75 г; лимон — 2 шт.; желатин — 12 г; сыр маскарпоне — 225 г; йогурт...

Ореховый чизкейк
Готовим ореховый чизкейк

для начинки; Творожный сыр 500 г; Сметана 200 г; Яйца куриные 4 шт.; Ореховая паста 100 г; Ванильный...

Чизкейк с вишней
Чизкейк с вишней

Для теста:; Мука – 200 г; Сливочное масло – 125 г; Яйцо – 1 шт.; Для начинки:; Творог – 700 г; Сметана...

Raw vegan чизкейк
Рецепт raw vegan чизкейка

кокосовая стружка 65 г; миндаль 120 г; кешью (для основы + для начинки) 50 г + 260 г; финики 210 г; ванилин...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Марианна Кыкова
Марианна Кыкова

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Ютенина Эльвина
Ютенина Эльвина

А что вы нашли в чизкейке из сыра филадельфия??? Мне, например, не очень понравилось:(

niterore
niterore

Я приготовила чизкейк из сыра филадельфия и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

ilincid
ilincid

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Люда Лукьянчикова
Люда Лукьянчикова

Можно похвастаюсь? Сделала чизкейк в микроволновке - так здорово!

round2005
round2005

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

lizaveta81
lizaveta81

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Холодный чизкейк с вишней Холодный чизкейк с вишней

творог жирный маслянистый 500 г; сливки жирные от 35% 300 мл; сахарная пудра по вкусу; ванилин или ваниль...

Полосатый чизкейк Полосатый чизкейк

масло сливочное 125 г; сахар (75 г в тесто, 150 гр. в начинку, 150 гр. на белковую "шапку") 375 г; мука...