Рецепт шоколадного чизкейка в мультиварке
Соня Лапулечка
Соня Лапулечка

Шоколадный чизкейк в мультиварке

Нежный десерт покорит тебя с первого кусочка!

Чизкейки - это моя слабость) Нежный творожный вкус, песочная основа - это прекрасное сочетание. Готовить чизкейки просто, особенно если есть мультиварка) Пробуйте десерт по моему рецепту - вам точно понравится! Видела интересный рецепт шоколадного чизкейка без выпечки. Кого интересует чизкейки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 6 ч 30 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 348 ккал

Ингредиенты:

Основа:

  • Мука - 60 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 113 г
  • Сахарозаменитель - 58 г
  • Сливочный сыр - 60 г
  • Ванильный экстракт - 5 мл
  • Соль - по вкусу
  • Разрыхлитель - 2.5 г

Заливка:

  • Сахарозаменитель - 58 г
  • Сливочный сыр - 448 г
  • Сливки - 250 мл
  • Какао-порошок - 21 г
  • Темный шоколад - 100 г

Как приготовить

  1. Сделайте основу:

  2. - выложите размягченное сливочное масло в миску, насыпьте сахарозаменитель, перемешайте.

  3. - разбейте яйцо к смеси, взбивайте массу миксером до пышности, после чего добавьте сливочный сыр и ванильный экстракт, повторно взбейте массу до однородности.

  4. - в полученную массу насыпьте арахисовую муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешайте.

  5. - чашу мультиварки выстелите пергаментом, выложите в нее тесто (тесто должно получиться липким - не пугайтесь, это нормально) и равномерно распределите его мокрыми руками или ложкой.

  6. - выпекайте, пользуясь режимом "Выпечка", в течение 20 минут. Основа должна стать золотистой.

  7. - аккуратно достаньте основу из мультиварки - пусть остынет до комнатной температуры, затем отправьте в холодильник на час.

  8. Теперь переходим к следующему этапу:

  9. - шоколад растопите в микроволновке или на паровой бане. Когда шоколад полностью растает,

  10. насыпьте сахарозаменитель, перемешивайте смесь до полной однородности, после чего охладите.

  11. - в глубокой миске взбейте охлажденные сливки до плотной и пышной консистенции.

  12. - в отдельной посудине взбейте сливочный сыр до мягкой и гладкой массы, после чего насыпьте какао-порошок и влейте расплавленный шоколад. Перемешивайте массу венчиком, пока цвет не станет ровным.

  13. - полученную массу аккуратно соедините со взбитыми сливками, выложите на основание чизкейка и поместите в холодильник в не менее, чем 4 часа.

  14. Теперь можно резать на кусочки и подавать на стол!

  15. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Творожного чизкейка в мультиварке
Творожный чизкейк в мультиварке

Творог — 300 г; Печенье — 300 г; Масло сливочное — 100 г; Сметана — 300 г; Сахар — 150 г; Яйца — 3 шт.;...

Рецепт Чизкейка апельсиново-шоколадный
Чизкейк апельсиново-шоколадный

масло сливочное - 150 г; мука - 250 г; шоколад черный горький 85% - 100 г; яйцо - 3 шт.; соль морская...

Рецепт Шоколадного чизкейка с фруктами
Шоколадный чизкейк с фруктами

масло сливочное 100 г; мука 200 г; сахар 100 г; разрыхлитель 0,5 ч.л.; кофе (сублимированный) 0,5 ч.л.;...

Рецепт Шоколадного чизкейка Брауни
Шоколадный чизкейк Брауни

Сыр сливочный 250 г; Горький шоколад 300 г; Сахар 300 г; Масло сливочное 150 г; Мука пшеничная 50 г;...

Ищите что-то еще?

Шоколадный чизкейк с Baileys
Шоколадный чизкейк с Baileys

патока - 2 ст.л.; сыр Маскарпоне - 200 г; сливки 33-35% - 250 г; оливковое масло - 2 ст.л.; яйца куриные...

Чизкейк в микроволновке
Как приготовить чизкейк в микроволновке

120-150 г творожного сыра; 120 г сметаны; 1 яйцо; 50-70 г песочного печенья; 4 ст.л. сахарной пудры;...

Чизкейк нью-йоркский
Чизкейк нью-йоркский

Сливочное масло - 70 г; Печенье песочное - 150 г; Сливочный сыр - 650 г; Яйца - 2 шт.; Сливки жирные...

Шоколадный чизкейк
Готовим шоколадный чизкейк

2 стак. раскрошенного печенья; 2 ст.л. сахара; 70 г сливочного масла; 200 г шоколада; 3 (240 г) пачки...

Чизкейк с черникой
Чизкейк с черникой

#Мука пшеничная 260 г; Масло сливочное несоленое 150 г; Сахар 130 г; Яйца куриные 1 шт.; Разрыхлитель...

Лимонный чизкейк
Рецепт лимонного чизкейка

печенье — 175 г; масло сливочное — 75 г; лимон — 2 шт.; желатин — 12 г; сыр маскарпоне — 225 г; йогурт...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
dasha81
dasha81

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Люба Будрина
Люба Будрина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

entontono
entontono

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

dudrova_85
dudrova_85

Приготовила шоколадный чизкейк в мультиварке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

anastasiya
anastasiya

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю чизкейк в микроволновке.

Ерепова Валентина
Ерепова Валентина

Приготовила шоколадный чизкейк в мультиварке на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Зина Рашук
Зина Рашук

Спасибо за рецепт шоколадного чизкейка в мультиварке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

margarita81
margarita81

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шоколадного чизкейка в мультиварке больше стало.

itedong
itedong

Вчера приготовила шоколадный чизкейк в мультиварке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Большакова Катарина
Большакова Катарина

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

ilincid
ilincid

Шоколадный чизкейк в мультиварке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

yelona
yelona

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

dasur1981
dasur1981

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Яшкова Людмила
Яшкова Людмила

Некоторое время назад готовила шоколадный чизкейк в мультиварке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

lyudmila
lyudmila

Большое спасибо так вкусно

nika
nika

Я тоже обожаю шоколадный чизкейк в мультиварке
но сама делала только один раз.

Удэль Светлана
Удэль Светлана

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Чизкейк с белым шоколадом без выпечки Чизкейк с белым шоколадом без выпечки

Печенье песочное — 300 г; Творог — 500 г; Сметана — 100 г; Белый шоколад — 150 г (50 г сразу отложите,...

Клубничный чизкейк Клубничный чизкейк

Печенье песочное - 300 г; Масло сливочное - 100 г; Творог - 350 г; Сливки для взбивания - 400 мл; Сахар...