Хачапури уже давно стали по настоящему "народной" едой. Их запросто можно приобрести в любом уголке города, а еще интереснее научится готовить самостоятельно. Предлагаю простой рецепт. Видела интересный рецепт хачапури. Кого интересует хачапури, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 1023 ккал
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Соду гасим уксусом. Кефир, соду, соль тщательно размешиваем в миске и добавляем муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Затем раскатываем тесто в большую лепешку, размазываем по ней маргарин.
Сворачиваем из теста рулет, оставляем его на холоде на 1 час.
Для начинки натрите сыр на терке и смешайте его с яйцом.
От теста отрежьте небольшой кусок размером с кулак. Раскатайте его на столе, а в центр выложите начинку.
Сворачиваем тесто в конвертик.
Обжариваем хачапури на сковороде (без масла) с каждой стороны по 3-4 минуты до румяности. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури по аджарски без дрожжей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как в домашних условиях приготовить хачапури без дрожжей? Невероятно легко и просто, главное следовать пошаговому рецепту приготовления и все у вас получится. Хачапури подаются к столу горячими или теплыми, если хотите можете приготовить к ним свой любимый соус. Удачного приготовления!
#начинка; Тесто:; 250 г творога; 1 яйцо; 1/4 ст.л. сахара; соль; 1/2 ч.л. гашенной уксусом соды; 150...
тесто для хачапури 450 г; сыр сулугуни 300 г; яйцо 3 шт.; масло сливочное растопленное 2 ч.л.; сметана...
Кефир 1/2 л; Сливочное масло 100 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1 кг; Сода 2...
Мука пшеничная — 500 г; Сулугуни — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Кефир 2,5% — 1 стак.; Соль — 1-2 ч...
Мука — 1 кг; Творог — 1,4 кг; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи — 1 ст.л.; Подсолнечное масло — 100...
молоко - 400 мл; мука - 550 г; дрожжи свежие - 23 г; масло сливочное - 20 г; масло растительное - 2 ст.л.;...
Кефир - 1/2 стак.; Сметана - 1/2 стак.; Мука пшеничная - 300 г; Соль по вкусу; Сливочное масло - 50 г;...
тесто слоеное бездрожжевое - 400 г; сулугуни - 350 г; сыр имеретинский - 150 г; яйца куриные крупные...
Сыр твердый 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука 2 ст.л.; Кефир жирный 200 мл; Зелень (по вкусу)...
сыр - 100 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1 щепотка; мука - 2 ст.л.; кефир - 50 г; соль - 1 щепотка...
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим хачапури без дрожжей, спасибо огромное за рецептик!!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я хочу приготовить хачапури без дрожжей на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://culinarclub .ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-rusifitsirovannye.
Я слабо разбираюсь в хачапури без дрожжей, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Хачапури без дрожжей - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Khudova_99,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту хачапури без дрожжей.
Получилась вкуснятина!
Очень простой рецепт хачапури без дрожжей, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть хачапури без дрожжей из магазина.;)
Спасибо Вам, khudova_99, за рецепты.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Khudova_99 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Для теста:; Вода - 240 мл; Масло растительное - 2 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи сухие - 1 ч.л.; Мука пшеничная...