Мгновенный хачапури на сковороде
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 657 ккал
Ингредиенты:
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сода 1/2 чайной ложки
- Натуральный йогурт 190 г
- Сыр сулугуни 200 г
- Творог 100 г
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сыр фета 150 г
- Перец черный молотый по вкусу
Потребуется:
Скалка, Нож с вращающимся лезвием, Скалка
Как приготовить
-
Смешайте сухие ингредиенты.
-
Добавьте йогурт и замесите тесто.
-
Натрите сыр и перемешайте с творогом.
-
Слепите небольшие шарики из сыра.
-
Тесто раскатайте.
-
Нарежьте на равные куски.
-
Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
-
Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
-
Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имеретинские хачапури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 1 ч.л.; Соль...
#Сливочное масло - 40 г; Для теста:; Кефир - 200 мл; Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл); Поваренная соль...
Твёрдый сыр - 100 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сметана - 50 мл; Пшеничная мука - 3 ст.л.; Разрыхлитель -...
Сыр — 300 г; Мацони — 1 стак.; Мука — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Растительное и сливочное масло — По вкусу;...
Ищите что-то еще?
Для теста:; Вода - 250 мл; Дрожжи свежие - 20 г; Мука - 400-450 г; Масло подсолнечное - 3 ст.л.; Соль...
тесто для хачапури 450 г; сыр сулугуни 300 г; яйцо 3 шт.; масло сливочное растопленное 2 ч.л.; сметана...
Мука пшеничная — 500 г; Сулугуни — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Кефир 2,5% — 1 стак.; Соль — 1-2 ч...
Брынза - 400 г; Сметана - 30 г; Молоко - 200 мл; Масло сливочное - 25 г; Подсолнечное масло - 15 г; Мука...
Сыр твердый 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука 2 ст.л.; Кефир жирный 200 мл; Зелень (по вкусу)...
200 г сулугуни (можно заменить твердым сыром или творогом); 250 мл молока; 170-190 г муки; 1 яйцо; пол-ч.л....
Комментарии
Вкусно
Сделала мгновенного хачапури на сковороде всё было очень вкусно отличный рецептик
Мы тоже недавно первый раз делали мгновенного хачапури на сковороде.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт, готовила мгновенного хачапури на сковороде на день рождения сестры
Всем понравилось
А я готовлю мгновенного хачапури на сковороде в первый раз.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить хачапури по тбилисски за 5 минут на сковороде. Вот ).
Спасибо за отличный рецепт!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Хачапури по-аджарски из слоеного теста Слоеное тесто — 500 г; Сулугуни — 250-300 г; Сливочное масло — 3 ч.л.; Яйца — 7 шт. (и расчета на 1 порцию...
Хачапури по-имеретински Для теста:; Вода - 250 мл; Дрожжи свежие - 20 г; Мука - 400-450 г; Масло подсолнечное - 3 ст.л.; Соль...