Рецепт фокаччи с маслинами, вялеными помидорами и зеленью
peretyatkina_81
peretyatkina_81

Фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью

Я думаю, сколько на земле итальянцев, столько существует рецептов приготовления такого замечательного блюда как фокачча. Увидела в одной телевизионной передаче этот рецепт и такую подачу фокаччи с вялеными помидорами, маслинами и зеленью. Мне так понравилось, что захотелось тут же приготовить. И вот она у меня на столе. Угощайтесь. Видела интересный рецепт фокаччи с чесноком. Кого интересует лепешки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 189 ккал

Ингредиенты:

  • дрожжи сухие - 10 щепоток
  • вода - 180 мл
  • соль - ½ ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • базилик сушеный - 1 ½ ч.л.
  • помидоры вяленые - 6 шт.
  • маслины - 10 шт.
  • мука - 300 г
  • петрушка - 1 веточка
  • оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить соль, сахар, базилик, муку и замесить тесто. Выложить его на силиконовый коврик, смазанный оливковым маслом. Добавить 2 ст. ложки оливкового масла, порезанные вяленые помидоры, маслины и петрушку.

  2. фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью

    Замесить тесто. Придать ему форму кольца и оставить в теплом месте на 20 минут.

  3. фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью

    Выпекать при температуре 180 С 10 минут. Затем смазать фокаччу оливковым маслом и выпекать еще 10 минут. Затем убрать силиконовый коврик и положить фокаччу на решетку и довести ее до готовности еще 5 минут. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фокаччу с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Фокаччи с помидорами черри и итальянскими травами
Фокачча с помидорами черри и итальянскими травами

сахар - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; оливковое масло Extra Virgin - 5 ст.л.; мука 1 сорт - 4 стак.; итальянские...

Рецепт Генуэзской фокаччи с картофелем
Генуэзская фокачча с картофелем

картофель вареный 2 шт.; мука 400 г; соль 2 ч.л.; сахар 1 ст.л.; дрожжи 7 г; масло оливковое 100 мл;...

Рецепт Фокаччи с вялеными помидорами
Фокачча с вялеными помидорами

Пшеничная мука 450 г; Вяленые помидоры 75 г; Растительное масло 9 ст.л.; Дрожжи 20 г; Сахарный песок...

Рецепт Итальянской Фокаччи
Итальянская Фокачча

1.5 стак. хлебопекарной муки; 1.5 стак. обычной пшеничной муки; 2 ч.ложки соли; 1 ст.ложка сахара; 7...

Ищите что-то еще?

Фокачча с кунжутом
Фокачча с кунжутом

Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Свежемолотый черный перец...

Фокачча с оливками
Как приготовить фокаччу с оливками

Сахар 1 ч.л.; Вода 1/3 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Сухие дрожжи 8 г; Пшеничная мука 2 стак.; Оливковое...

Фокачча с орегано
Фокачча с орегано

Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Свежемолотый черный перец...

Фокачча с сыром
Готовим фокаччу с сыром

Мука — 500 г; Вода — 300 мл; Сухие дрожжи — 2 ч.л.; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Оливковое масло...

Фокачча лукана
Фокачча лукана

мука - 400 г; дрожжи свежие - 15 г; вода - 250 мл; оливковое масло - 3...

Фокачча
Рецепт фокаччи

Дрожжевое тесто для фокаччи:; 375 г муки; 250 мл сыворотки (можно заменить водой); 80-90 мл растительного...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Алёночка Таня
Алёночка Таня

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

ahtictap2003
ahtictap2003

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

saldalal
saldalal

Какой замечательный рецепт фокаччи с маслинами, вялеными помидорами и зеленью - яркий, красочный и аппетитный!

nastenok
nastenok

Фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Носырева Виолетта
Носырева Виолетта

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит фокаччу с маслинами, вялеными помидорами и зеленью.

chirik_85
chirik_85

Фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

liza
liza

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

acasto1980
acasto1980

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте фокаччи с кунжутом.

nedare
nedare

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Рябкова Соня
Рябкова Соня

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт фокаччи с маслинами, вялеными помидорами и зеленью.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

polina84
polina84

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Кукурузные лепешки Кукурузные лепешки

Кукурузная мука — 400 г; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 2-3 ст.л....

Генуэзская фокачча с картофелем Генуэзская фокачча с картофелем

картофель вареный 2 шт.; мука 400 г; соль 2 ч.л.; сахар 1 ст.л.; дрожжи 7 г; масло оливковое 100 мл;...