Мясные лепешки на сковороде
Теплые сытные лепешки с китайским вариантом, подходят к обеду или ужину или просто на перекус. Видела интересный рецепт лепешек. Кого интересует лепешки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 222 ккал
Ингредиенты:
- сыр - по вкусу
- фарш мясной - 500 г
- мука - 300 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- вода - 180 мл
- водка - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - ½ ч.л.
- чеснок - 4 зубчика
- петрушка - по вкусу
- оливковое масло - 1 ст.л.
- имбирь - 1 ч.л.
- приправа для мяса - 1 ч.л.
- рис - 100 г
Как приготовить
-
Продукты.
-
Готовим пельменное тесто. В муку вливаем воду.
-
Добавить водку.
-
Соль морскую.
-
Растительное масло.
-
Замешиваем тесто.
-
Даем отдохнуть.
-
Для начинки любой фарш.
-
Лук, чеснок измельчить.
-
Имбирь тоже измельчить.
-
Все отправить к фаршу.
-
Приправы ваши любимые или просто соль, перец.
-
Добавить соус.
-
у меня оставалась порция риса готового, тоже добавила.
-
Все вместе обжарить, разбивая комочки вилкой.
-
Выключив, добавим зелень.
-
Тесто делим на 4 кусочка.
-
Раскатываем тонко каждый круг. У меня 22 см в диаметре.
-
Распределим сверху начинку.
-
Края смазать водой.
-
Сложить пополам.
-
Наколоть вилкой с двух сторон.
-
Края прижать вилкой.
-
Жарить на сухой сковороде с двух сторон.
-
Сыр мелко натереть.
-
Пока жарится нижняя сторона.
-
Посыпать верх сыром.
-
При желании можно сбрызнуть маслом все лепешки.
-
Украшаем зеленью.
-
Подаем к супу или просто к вину.
-
Удобно кушать половинками Подходим и угощаемся.!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки с адыгейским сыром на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука - 350 г; Соль - 0.25 ч.л.; Вода - 250 мл; Дрожжи - 1 ч.л....
картофельное пюре 170 г; мука 250 г; молоко 125 мл; дрожжи сухие 2 г; масло растительное без запаха 25...
Сметана или кефир — 500 г; Яйца — 2 шт.; Соль — По вкусу; Сода — 0,5 ч.л.; Мука — 1 кг; Картошка — 700-1000...
муки — 2 стак.; разрыхлителя — 2 ч.л.; соли — 1/8 ч.л.; охлажденного сливочного масла — 6 ст.л.; яйцо...
Ищите что-то еще?
мука 250 г; сахар 75 г; масло сливочное 35 г; сливки 75 г; яйцо 1 шт.; щепотка соли; разрыхлитель без...
вода 160 г; дрожжи прессованные 10 г; мука 225 г; мука 275 г; дрожжи прессованные 10 г; сметана 100 г;...
Мука пшеничная 450 г; Молоко 1.5 стак.; Растительное масло 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Дрожжи сухие 2 ч.л.;...
Печень говяжья — 1 кг; Репчатый лук — 150 г; Морковь — 150 г; Яйца — 2 шт.; Манка — 3 ст.л.; Мука — 2...
Мука пшеничная - 1,5 стак.; Соль - 0,5 ч.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 0,5 стак.; Масло подсолнечное...
вода — 300 мл; сыр — 200 г; мука пшеничная — 300 г; масло растительное — 50 мл; соль...
Комментарии
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
А я посматриваю на рецепт сливочных лепешек, интересно услышать ваши отзывы.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Отличный рецепт! Спасибо, Соня. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала мясные лепешки на сковороде первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вот и приготовила мясные лепешки на сковороде!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за информацию!
Лепешка с капустой Капуста белокочанная - 400 г; Лук репчатый (средний) - 2 шт.; Масло сливочное - 50 г; Яйцо куриное -...
Фокачча с творогом вода - 220 мл; дрожжи свежие - 1 пакет; мука - 400 г; соль морская - 1 ч.л.; перец черный - 1 щепотка;...