Деревенский сливовый пирог
Тесто должно получиться довольно жидким и нежным. Можно добавить любые фрукты абрикосы, свежий инжир, главное, чтобы они были спелыми, но не разваливались в руках, иначе при выпечке все это превратится в варенье! Видела интересный рецепт пирога сливового. Кого интересует пироги, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 299 ккал
Ингредиенты:
- мука - 130 г
- сливы - 7 шт.
- абрикосовый джем - 4 ст.л.
- сахар коричневый - 90 г
- яйца куриные - 1 шт.
- оливковое масло - 60 мл
- молоко - 60 мл
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Сахар и яйцо взбить блендером с насадкой-венчиком в густую, плотную массу, затем влить оливковое масло и взбить еще немного.
-
Влить молоко и перемешать все венчиком.
-
Муку перемешать с солью, затем влить в нее сахарно-молочную массу и вымешать тесто лопаткой.
-
Форму для выпечки выстелить пищевой бумагой и тонким слоем выложить тесто.
-
Сливы разрезать пополам и, удалив косточки, выложить на тесто разрезом вниз.
-
Выпекать пирог в разогретой духовке 15 20 минут.
-
Абрикосовый джем поместить в кастрюлю и прогреть, так чтобы он стал жидким.
-
Готовый пирог через сито полить горячим джемом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торфяной пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца — 3 шт.; Сахар — 150 г (100 г - в тесто, 50 г - в начинку); Сливочное масло — 130 г (80 г - в тесто,...
мука - 95 г; крахмал - 75 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; ванилин - 1 пакет; яйца куриные - 4 шт.; сливочное...
1 стак. сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара;...
Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 100 г; Сахар 1.2 стак.; Сметана 450 г; Разрыхлитель теста 10 г; Соль...
Ищите что-то еще?
мука пшеничная — 340 г; масло сливочное — 368 г; соль; вода — 165 мл; уксус — 10 мл; капуста белокочанная...
#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...
масло сливочное - 200 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 375 г...
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Картофельный крахмал...
мука - 3 шт.; вода - 260 г; дрожжи свежие - 1 ч.л.; рыба белая - 700 г; шпинат - 250 г; сыр твердый -...
Сахар 2 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Масло сливочное 200 г; Сметана 1 стак.; Мука 2 стак.; Какао 2 ст....
Комментарии
Деревенский сливовый пирог готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Gulinskaya_80, получилось зашибись!
Я тоже делала деревенский сливовый пирог.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Gulinskaya_80, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Готовила http://culinarclub .ru/vypechka/pirogi/osennii-slivovy-pirog, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Gulinskaya_80, большое спасибо за рецепт деревенского сливового пирога!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Gulinskaya_80, деревенский сливовый пирог - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Gulinskaya_80 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без деревенского сливового пирога я не знаю)
Пирог с вишней в духовке Сливочное масло — 110 г; Вишня — 600 г; Сахар — 1 стак. (+ 2 ч.л.); Цедра лимона или лайма — 2 ч.л. (+...
Пирог с ветчиной и сыром из заварного теста лук репчатый - 2 шт.; масло сливочное - 85 г; вино белое сухое - 5 ст.л.; ветчина - 250 г; сыр твердый...