Пирожки с курицей и картошкой в духовке
Отличные пирожки - не только вкусные, но и красивые!
Хотите удивить своих родных и близких, сделайте такие вот пирожки. Мне они очень понравились, это вкусно и необычно. За рецепт спасибо Маргарите. Видела интересный рецепт капустных пирожков в духовке. Кого интересует пирожки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 282 ккал
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 70 г
- Сливочное масло - 250 г
- Мука - 500 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Начинка:
- Яйца - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Куриное филе - 200 г
- Растительное масло - 50 г
Как приготовить
-
Смешаем яйца, сметану, разрыхлитель, соль. Подсыпаем немного муки.
-
Растопим масло, остудим его и добавим к массе нашей. Далее добавляем остальную муку. Замесим тесто.
-
Завернем его в пленку и уберем на час в холодильник.
-
Филе курицы порежем мелко.
-
Лук порежем на кусочки, морковь натрем на терке.
-
Картошку отварим и можно порезать на кубики, но я потолкла ее.
-
Мясо обжариваем с луком и морковью до готовности на масле. И смешиваем с картофельным пюре. Солим по вкусу.
-
Достаем тесто. Делим пополам. одну часть делим еще на 5 частей.
-
Раскатываем лепешку круглую, примерно 15см диаметром. Края заворачиваем вовнутрь. И палочкой делаем такие узоры. То же самое проделываем с остальными лепешками.
-
Кладем их на лист. У меня силиконовый коврик.
-
Выкладываем начинку горкой на лепешки.
-
Другую часть теста раскатаем тонко. И нарежем треугольники.
-
Раскладываем их хаотично поверх начинки. Прижимаем слегка пальцами. Ставим выпекаться в духовку на 20 минут при 190г
-
Через 20 мин достаем и смазываем взбитым яйцом. И выпекаем еще 15 минут.
-
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочные пирожки в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для теста:; Мука - 1.5 стак. (200 мл); Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 70 г; Яйца - 1 шт.;...
Для теста:; Отвар - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Мука -...
Для теста:; Мука - 4 стак. (200 мл); Йогурт - 350 мл; Сухие дрожжи - 1 ст.л.; Растительное масло - 50...
тесто дрожжевое 300 г; отварная картошка 7 шт.; творог домашний 250 г; сметана домашняя 100 г; соль 1...
Ищите что-то еще?
Дрожжи — 1 ч.л.; Вода — 1 стак.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Мука — 700-800 г;...
Сметана — 300 г; Яйцо — 2 шт.; Кефир — 1 стак. (по желанию); Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 ч.л.; Растительное...
Для теста:; Пшеничная мука - 520 г; Молоко - 300 мл; Сливочное масло - 80 г; Растительное масло - 2 ст.л.;...
Тесто для жареных пирожков без дрожжей:; 350-400 г муки; 300 мл кефира; 3 ст.л. растительного масла;...
мука 4 3/8 стак.; вода 1,25 стак.; дрожжи 2,5 ч.л.; молоко сухое 1/4 стак.; масло подсолнечное 3 ст.л.;...
Тесто дрожжевое — 1,5 кг; Картофелина — 6 шт.; Луковица — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Специи — - По вкусу; Растительное...
Комментарии
Делала пирожки с курицей и картошкой в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Делала пирожки с курицей и картошкой в духовке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо, amenend1990, за помощь!
Мой муж очень любит пирожки с курицей и картошкой в духовке.
Готовила недавно пирожки с картошкой, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Рецепт просто бомба!!!!
пирожки с курицей и картошкой в духовке готовить просто и не долго!
Получилось отменно!
amenend1990, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Amenend1990, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Пирожки с солеными огурцами Мука — 1 кг; Дрожжи — 20 г; Вода — 1 л; Растительное масло — 4-5 ст.л. (+ для жарки); Соль — 1 Щепотка;...
Пирожки с вишней на молоке Молоко — 1 стак.; Дрожжи — 15 г; Мука — 4 стак.; Ванильный сахар — 15 г; Сахар — 1 стак.; Вишни — 1 стак.;...