Рецепт турецких пирожков с сыром
nagimova_70
nagimova_70

Турецкие пирожки с сыром

Турецкая кухня это масса сытных рецептов на каждый день. Сначала их названия и вид может вас удивить, но, разобравшись в рецептуре, вы сможете делать блюда почти каждый день. Проверьте сами! Видела интересный рецепт пирожков с вешенками. Кого интересует пирожки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Восточная

Общее время: 40 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 224 ккал

Ингредиенты:

  • Тесто фило — 260 г (или лаваш, или листы юфки)
  • Фета — 225 г
  • Моцарелла — 60 г
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Молоко — 1 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Сделайте начинку. Натрите оба сыра. Добавьте к ним яйцо, молоко, соль и перец. Мелко нашинкуйте петрушку. Все тщательно перемешайте.

  2. турецкие пирожки с сыром

    Тесто или лаваш разделите на равные 20-30 частей в виде вытянутых прямоугольников. В каждую часть выложите начинку, как на фото.

  3. турецкие пирожки с сыром

    Заверните пирожки в рулетики, убирая края внутрь и смазывая их теплой водой, чтобы форма не распалась.

  4. турецкие пирожки с сыром

    Бореки выложите на противень. Взбейте яйцо с маслом, смажьте смесью тесто сверху.

  5. турецкие пирожки с сыром

    Запекайте турецкие пирожки 25 минут при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с сыром на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Например, я расскажу вам о том, как приготовить турецкие пирожки с сыром. В классическом виде их делают из листов юфки, но подойдет тесто фило или простой лаваш. В начинке находится два вида сыра и петрушка, а, может быть, и шпинат. Эту выпечку также называют "Сигара борек", ведь изделия действительно похожи на сигары.

Рецепт Мини-пирожков с капустой, сельдереем, шпинатом и сыром
Мини-пирожки с капустой, сельдереем, шпинатом и сыром

мука - 550 г; капуста белокочанная - 600 г; яйцо - 1 г; корень сельдерея - 150 г; мак - по вкусу; дрожжи...

Рецепт Быстрых пирожков из лаваша с сыром и ветчиной
Быстрые пирожки из лаваша с сыром и ветчиной

Лаваш тонкий - 1 шт.; Ветчина - 100 г; Зелень - по вкусу; Твёрдый сыр - 100 г...

Рецепт Быстрых жареных пирожков с сыром на воде
Быстрые жареные пирожки с сыром на воде

Вода - 300 мл; Мука - 300 г; Растительное масло - 100 мл; Твёрдый сыр - 250 г...

Рецепт Пирожков Свиха с сыром и мясом
Пирожки Свиха с сыром и мясом

Пшеничная мука - 400 г; Кефир - 300 г; Сухие дрожжи - 10 г; Сахар - 1 ст.л.; Фарш мясной - 200 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Пирожки с сыром Фета
Пирожки с сыром Фета

Подсолнечное масло — 1/4 стак.; Маргарин — 1/4 стак.; Молоко — 1/2 стак.; Мука — 3 стак.; Яйцо — 2 шт....

Пирожки с капустой
Как приготовить пирожки с капустой

Свежие дрожжи — 25 г; Сахар — 1 ч.л. (с горкой или одна десертная ложка); Соль — 2-3 Щепоток; Теплая...

Пирожки дрожжевые
Пирожки дрожжевые

Готовое дрожжевое слоеное тесто — 450 г (или 4 листочка); Шпинат, пучок — 2 шт. (можно использовать замороженный);...

Пирожки с вишнями
Готовим пирожки с вишнями

молоко - 1 шт.; сметана - 3 ст.л.; маргарин - 70 г; масло подсолнечное - 3 ст.л.; яйцо - 3 шт.; дрожжи...

Сдобные пирожки
Сдобные пирожки

Сливочное масло — 100 г; Молоко — 1 стак.; Дрожжи сухие — 2 ч.л.; Сахар — 3 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Мука...

Пирожки
Рецепт пирожков

дрожжи свежие - 30 шт.; молоко - 230 мл; яйцо - 1 шт.; яичные желтки - по вкусу; тмин - по вкусу...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
varya
varya

Я уже сделала турецкие пирожки с сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

anastasiya81
anastasiya81

Вкусно, красиво и незатратно!!!

toma
toma

Nagimova_70, рецепт турецких пирожков с сыром замечательный!
Спасибо!

sinec1978
sinec1978

Вчера приготовила турецкие пирожки с сыром!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

valentina
valentina

Nagimova_70, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт турецких пирожков с сыром!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

tatyana
tatyana

Турецкие пирожки с сыром это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://culinarclub .ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-svikha-s-syrom-i-myasom.

otoott
otoott

Готовила турецкие пирожки с сыром Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Сладкие пушистые дрожжевые пирожки с начинкой из моркови Сладкие пушистые дрожжевые пирожки с начинкой из моркови

Для теста:; Дрожжи - 5.5 г; Сахар - 3 ст.л.; Поваренная соль - 0.3 ч.л.; Молоко - 200 мл; Куриные яйца...

Пирожки с квашеной капустой Пирожки с квашеной капустой

Соль 10 г; Дрожжи 11 г; Сахар 30 г; Растительное масло 100 мл; Кефир 200 мл; Капуста квашеная 500 г;...