Общее время: 2 ч
Рецепт на 7 порций
Калорий: 397 ккал
Сначала приготовить бисквит. Одно яйцо, не разделяя на белок и желток, взбить с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объеме в 4-5 раз.
Смешать муку и крахмал с какао-порошком, понемногу добавить к взбитому яйцу и аккуратно перемешать, добавить растительное масло и еще раз перемешать.
Столовую ложку кофе растворить в 2 столовых ложках крутого кипятка и сразу же влить в тесто, быстро перемешать и вылить в квадратную разъемную форму (размер примерно 20 20 см) для выпекания.
Выпекать 8 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Вынуть, остудить.
Пока остывает бисквит, замочить желатин в воде согласно инструкции на упаковке, через 15-20 минут прогреть в микроволновой печи при мощности 500 ватт 1,5-2 минуты, размешать.
Белый шоколад измельчить на дольки, добавить 70 мл сливок и растопить в микроволновой печи в течение 1 минуты при мощности 500 ватт, перемешать и снова на 40 секунд - в микроволновую печь. Добавить 180 мл сливок и 1/3 часть желатина, хорошо перемешать и вылить на остывший бисквитный корж.
Отправить в холодильник на 15-20 минут для застывания.
После застывания измельчить на дольки молочный шоколад, добавить 70 мл сливок и растопить в микроволновой печи также, как и белый шоколад.
После растапливания добавить оставшиеся сливки и 1/3 часть желатина, хорошо перемешать и вылить в форму, убрать в холодильник на 15-20 минут для застывания.
Темный шоколад поломать на дольки, добавить 50 мл кипяченой воды, растопить в микроволновой печи также. как белый и молочный шоколад, затем хорошо размешать и добавить оставшийся желатин, еще раз хорошо размешать и вылить в форму, отправить в холодильник на 40 минут для хорошего застывания, после чего аккуратно снять бортики формы и нарезать на квадраты примерно 5 5 см.
При подаче украсить клубникой и листиками мяты.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожное ежики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 600 г; Сахар — 200 г; Сливочное масло — 300 г; Яблочное повидло — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Яичный...
Для теста:; Сметана - 200 г; Сливочное масло - 200 г; Мука - 500 г; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Сахар - 100...
Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 50 г; Картофельный крахмал 50 г; Виски 2 столовые ложки; Бананы 3...
Молодая морковь 800 г; Сливочное масло 80 г; Молоко 275 мл; Сыр филадельфия 112 г; Сахар 138 г; Соль...
фундук - 75 г; миндаль - 40 г; сахарная пудра - 35 г; сахар - 100 г; молоко - 250 мл; картофельный крахмал...
тесто:; 3 яйца; 150 г сахара; 3 ч.л. растворимого кофе; 100-150 г муки; суфле:; 500 мл сливок 33-35%;...
Слоёное тесто - 500 г; Джем - 50 г...
Песочная основа для пирожных:; 330 г муки; 200 г сливочного масла; 125 г сахарной пудры; 1 яйцо; 1 ч.л....
малина замороженная — 150 г; сироп глюкозы — 77 г; сливки — 265 г; лайм — 1 шт.; сахар — 195 г; пектин...
Яйца - 8 шт.; Маргарин - 250 г; Мука - 1.5 стак. (200 мл); Молоко - 1 л; Вода - 2 ст.л.; Ваниль - 1 г;...
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Приготовила мужу кофейное пирожное три шоколада.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт пирожного песочного по 22 коп.
Спасибо за рецепт, готовила кофейное пирожное три шоколада на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Ухтышка какой рецепт кофейного пирожного три шоколада!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо тебе, lilya85, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я сделаю его на Новый год!
Lilya85, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кофейное пирожное три шоколада строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Наконец то сделала кофейное пирожное три шоколада- объедение!!!
В общем, супер!!!
lilya85-волшебница!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, lilya85
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Я делала кофейное пирожное три шоколада, мне понравилось.
Даже сестре, которая кофейное пирожное три шоколада не любит,понравилось!
клюква замороженная - 300 г; яичные белки - 6 шт.; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 8 ст.л.;...
3 яйца; 75 г сахара; соли щепотка; 50 г муки; 50 г миндаля; 100-150 г белого шоколада; зеленый пищевой...