Африканские пончики махамри
Очень вкусные пончики, подходящие для тех, кто, в силу ряда причин, не ест яйца, а так хочется какой-либо выпечки. Данный рецепт для этого случая. Видела интересный рецепт пончиков. Кого интересует пончики, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 568 ккал
Ингредиенты:
- мука 3 стак.
- дрожжи сухие быстрые 2 ч.л.
- молоко кокосовое 1 стак.
- вода 100 мл
- сахар 0.5 стак.
- карадамон 0.5 ч.л.
- соль 0.5 ч.л.
Повод приготовления:
Завтрак, На природу, пикник
Как приготовить
-
Тесто готовится очень просто: смешать все сухие компоненты: мука, сахар, дрожжи и соль. Добавить к сухой смеси теплую воду и кокосовое молоко.
-
Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпайте! Один стакан добавьте по мере замеса теста, чтобы не сделать его крутым.
-
Оставить тесто на ночь в прохладном месте. Утром перенести его в тепло, чтобы оно подошло.
-
Из готового теста раскатать пласт не менее 1 см. Нарезать подушечки и поставить их на расстойку в теплое место, накрыв полотенцем, чтобы они увеличились в объеме.
-
Растительное масло нагреть и жарить пончики до золотистого цвета.
-
Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, дать им остыть.
-
Посыпать сахарной пудрой.
-
Ну, и вот такой замечательный мякишь внутри.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; сахар ванильный - 1 пакет; творог - 250 банок; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль...
творог - 1 кг; шоколад - 50 г; яйцо - 6 шт.; масло для фритюра - по вкусу; чернослив - по вкусу...
масло сливочное — 40 г; яйцо — 1 шт.; молоко — 20 мл; сахарная пудра — 40 г; соль; мука — 250 г; дрожжи...
масло растительное - 500 мл; сахарная пудра - 8 ст.л.; мука - 560 г; какао-порошок - 50 г; вода - 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Мука — 500 г; Растительное масло — 500 мл; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 1 стак.; Желтки — 2 шт.;...
Мука пшеничная - 2,5 стак.; Кефир - 250 мл; Сода пищевая - 0,5 ч.л.; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 5 ст.л.; Соль...
мука 250 г; сахар 100 г; яйца куриные 2 шт.; разрыхлитель 10 г; соль 4 г; сливки молочные (10%) 100 мл;...
Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Яйца — 4 шт.; Апельсин — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Масло растительное...
100 г дрожжей; 2/3 стак. сахара; 8 стак. муки; 2 стак. молока; 1 яйцо; 7 желтков; 2 ч.л. ванильной эссенции;...
Мука пшеничная — 700 г; Дрожжи живые — 40 г; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 100 г; Творог — 400 г;...
Комментарии
Очень давно приметила этот рецептик африканских пончиков махамри.
Получилось просто чудесно!
panchenkova_84 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, panchenkova_84.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, panchenkova_84, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Готовила недавно culinarclub .ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-s-syurprizom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Пончики мука 800 г; молоко коровье 500 г; масло сливочное 70 г; сахар 3 ст.л.; дрожжи 3 ч.л.; соль 1 ч.л.; яйца...
Пончики в духовке молоко (тёплое) 150 мл; сахар 1,5 ст.л.; дрожжи сухие 5 г; мука 350 г; соль 1 щепотка; ванилин; яйцо...