Рецепт пончиков со сгущенкой
angelina90
angelina90

Пончики со сгущенкой

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 100 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 272 ккал

Ингредиенты:

  • Вареная сгущенка 300 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 300 г
  • Молоко 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Дрожжи свежие 25 г
  • Сахар 2 ст.л.
  • Масло сливочное 30 г
  • Соль 1 щепотка
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить

  1. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар. Перемешать и оставить в теплом месте подойти на минут 15.

  2. пончики со сгущенкой

    Яйца перемешать до соединения. Влить растопленное сливочное масло, перемешать еще раз.

  3. пончики со сгущенкой

    Затем добавить подошедшие дрожжи, аккуратно перемешать.

  4. пончики со сгущенкой

    Всыпать просеянную муку, смешанную с солью.

  5. пончики со сгущенкой

    Замешать мягкое тесто. Оставить подойти на час в теплом месте, накрыв сухим полотенцем.

  6. пончики со сгущенкой

    Присыпать стол мукой. Тесто разделить на 10 шариков. Оставить их "отдохнуть" на минут 5.

  7. пончики со сгущенкой

    Затем в середину каждого положить немного сгущенки (по 30 гр на 1 штуку).

  8. пончики со сгущенкой

    Хорошо защипать и жарить в разогретом масле до готовности. После чего выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

  9. пончики со сгущенкой

    Рецепт "Пончики со сгущенкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Карнавальных пончиков
Карнавальные пончики

мука — 90 г; вода — 320 мл; масло сливочное — 30 г; яйцо — 3 шт.; дрожжи — 4 г; масло растительное —...

Рецепт Шоколадных пончиков
Шоколадные пончики

масло растительное - 500 мл; сахарная пудра - 8 ст.л.; мука - 560 г; какао-порошок - 50 г; вода - 1 ст.л.;...

Рецепт Пончиков на дрожжах
Пончики на дрожжах

Мука — 500 г; Растительное масло — 500 мл; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 1 стак.; Желтки — 2 шт.;...

Рецепт Пончиков с начинкой
Пончики с начинкой

Мука пшеничная - 2,5 стак.; Кефир - 250 мл; Сода пищевая - 0,5 ч.л.; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 5 ст.л.; Соль...

Ищите что-то еще?

Ванильные пончики
Ванильные пончики

мука 250 г; сахар 100 г; яйца куриные 2 шт.; разрыхлитель 10 г; соль 4 г; сливки молочные (10%) 100 мл;...

Воздушные пончики
Как приготовить воздушные пончики

Вода — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2-3 ч.л.; Дрожжи сухие — 2 ч.л.; Растительное...

Дрожжевые пончики
Дрожжевые пончики

Сухие дрожжи 5 г; Молоко 230 мл; Сливочное масло 50 г; Сахар 5 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 450...

Пончики за 5 минут
Готовим пончики за 5 минут

Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Яйца — 4 шт.; Апельсин — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Масло растительное...

Пончики польские
Пончики польские

100 г дрожжей; 2/3 стак. сахара; 8 стак. муки; 2 стак. молока; 1 яйцо; 7 желтков; 2 ч.л. ванильной эссенции;...

Пончики с вишней
Рецепт пончиков с вишней

Мука пшеничная — 700 г; Дрожжи живые — 40 г; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 100 г; Творог — 400 г;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Резова Алеся
Резова Алеся

Angelina90, я только смотрела рецепт, но уже хочу пончики со сгущенкой приготовить!

Рая Улановская
Рая Улановская

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Мазурина Алла
Мазурина Алла

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

ofundinto
ofundinto

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пончики со сгущенкой в коллекцию рецептов.

Эльвина Камышникова
Эльвина Камышникова

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Редкина Инга
Редкина Инга

Предлагаю взять на заметку дрожжевые пончики. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Тома Должникова
Тома Должникова

Спасибо за вкуснатищу!!!

lyuda
lyuda

Пончики со сгущенкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Кристюша Смолик
Кристюша Смолик

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

vera98
vera98

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, angelina90, что так же вкусно.

Очень вкусные твороженные пончики Очень вкусные твороженные пончики

Творог 250 г; Пшеничная мука 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 100 г; Соль по вкусу; Сода 1 ч.л....

Французские пончики Бенье Французские пончики Бенье

Вода - 250 мл; Масло сливочное - 50 г; Сахар - 10 г; Соль - 2,5 г; Мука пшеничная - 150 г; Яйцо куриное...