Пончики заварные по-французски
Если вам наскучили пироги и булочки, посмотрите, как приготовить пончики заварные по-французски легкий рецепт на скорую руку. По вкусу пончики получаются даже лучше классических, попробуйте! Видела интересный рецепт пончиков домашних. Кого интересует пончики, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 229 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 120 г
- Масло сливочное — 100 г
- Вода — 300 г
- Яйцо — 4 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 л (для жарки)
Повод приготовления:
На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
В кастрюлю налейте воду, добавьте сливочное масло и поставьте на небольшой огонь. Доведите массу до кипения и снимите с огня, масло должно полностью раствориться.
-
2. Добавьте всю муку и быстро, интенсивно перемешайте. Должно получиться мягкое гладкое тесто. Дайте массе немного остыть (она должна быть теплой) и по одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая лопаткой или миксером.
-
3. Добавьте щепотку соли и перемешайте до однородности. В сотейник налейте растительное масло, доведите его до кипения и опустите в него тесто, формируя пончики чайной ложкой.
-
4. Обжарьте пончики до золотистого цвета, выложите их на бумажное полотенце и дайте им остыть. Украсьте сахарной пудрой или шоколадом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления пончиков нужно особенное тесто, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить неклассические пончики из заварного теста. Рецепт очень простой, он позволяет испечь пончики всего за 30 минут, достаточно лишь подготовить тесто и аккуратно обжарить его во фритюре. Не переживайте, если тесто получится слегка жидким или наоборот густым, пончики все равно получатся вкусными и хорошо пропекутся.
мука — 90 г; вода — 320 мл; масло сливочное — 30 г; яйцо — 3 шт.; дрожжи — 4 г; масло растительное —...
Вареная сгущенка 300 г; Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Дрожжи...
Масло сливочное — 30 г; Яйца — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сахар — 150 г; Корица — 1 ч.л.; Мука — 500 г;...
Творог — 500 г; Сахар — 5 ст.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Уксус — 0,5 ч.л.; Яйцо куриное — 5 шт.; Мука пшеничная...
Ищите что-то еще?
мука - 400 г; сахар - 1 ст.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; молоко - 200 г; масло сливочное - 30 г; коньяк...
масло сливочное — 40 г; яйцо — 1 шт.; молоко — 20 мл; сахарная пудра — 40 г; соль; мука — 250 г; дрожжи...
Мука пшеничная - 2,5 стак.; Кефир - 250 мл; Сода пищевая - 0,5 ч.л.; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 5 ст.л.; Соль...
Вода — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2-3 ч.л.; Дрожжи сухие — 2 ч.л.; Растительное...
Сухие дрожжи 5 г; Молоко 230 мл; Сливочное масло 50 г; Сахар 5 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 450...
Для теста:; Пшеничная мука - 400 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1.5 ст.л.; Растительное масло -...
Комментарии
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо за рецепт, готовила пончики заварные по-французски на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за пончики заварные по-французски и красивое оформление!
Красотищаа!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт московских пончиков.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Шоколадно-кокосовые пончики Вода 1 стак.; Соль 1 ч.л.; Сухие дрожжи 10 г; Сахар 1/4 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Экстракт лимона 1/2...
Московские пончики Творог — 500 г; Сахар — 5 ст.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Уксус — 0,5 ч.л.; Яйцо куриное — 5 шт.; Мука пшеничная...