Пончики домашние
Пончики с кленовым сиропом. Если нет кленового сиропа используем жидкий мед натуральный. Видела интересный рецепт очень вкусных домашних пончиков. Кого интересует пончики, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 283 ккал
Ингредиенты:
- мука - 1 ⅓ стак.
- сахар - ¼ стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода пищевая - ½ ч.л.
- перец душистый молотый - ½ ч.л.
- молотый мускатный орех - ¼ ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
- сметана - 1 стак.
- яйца куриные - 1 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- ликер - 2 ч.л.
- растительное масло для жарки - по вкусу
- сахарная пудра - ½ стак.
- натуральный кленовый сироп - 100 мл
Как приготовить
-
В емкости смешать муку и 6 остальных сухих ингредиента.
-
В другой емкости смешать 4 остальных жидких ингредиента. Добавить в сухие и перемешать. Тесто будет густоватым, липким.
-
Разогреть фритюрницу до 180 гр или кастрюлю с маслом для жарки, как появятся пузырики масло достаточно прогрелось. Выкладывать тесто столовой ложкой или ложкой для мороженого небольшими порциями, например 4 шт. Обжаривать 5 мин или до золотистого цвета. Выкладывать пончики на тарелку с бумажным полотенцем. Итак с каждой порцией.
-
Посыпать сахарной пудрой, полить кленовым сиропом или медом. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики домашние на кефире с медом батумские. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 190 г; Сахар — 30 г; Сухие дрожжи — 7 г; Молоко — 220 г (70 мл - в глазурь); Сливочное масло —...
Вода 1 стак.; Сахар 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1,5 стак.; Соль 1 ч.л.; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Сахарная...
творог - 1 кг; шоколад - 50 г; яйцо - 6 шт.; масло для фритюра - по вкусу; чернослив - по вкусу...
Ванильный экстракт 2 ч.л.; Молоко 1/2 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Яйцо куриное...
Ищите что-то еще?
Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 200 г; Масло сливочное 30 г; Яйцо куриное 4 шт.; Дрожжи свежие...
сахар - 2 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; масло подсолнечное - по вкусу...
Для теста:; Пшеничная мука - 400 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1.5 ст.л.; Растительное масло -...
мука — 515 г; сухие дрожжи — 5 г; яйца — 2 шт.; соль — 5 г; сливочное масло — 65 г; сахар — 85 г; молоко...
сахарные кондитерские украшения - 1 горсть; сахарная пудра - 1 стак.; разрыхлитель - ¾ ч.л.; молоко 2,5%...
мука 800 г; молоко коровье 500 г; масло сливочное 70 г; сахар 3 ст.л.; дрожжи 3 ч.л.; соль 1 ч.л.; яйца...
Комментарии
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пончиками домашними много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Буду смело готовить пончики домашние на праздники!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Предлагаю попробовать http://culinarclub .ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-koltsa. Мне очень нравится.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Быстрая пицца в духовке Лепешки тортилья - 2 шт.; Филе куриное (отварное) - 100 г; Помидоры черри - 12 шт.; Помидоры консервированные...
Дрожжевые пончики с начинкой Молоко 250 мл; Маргарин (или сливочное масло) 60 г; Яйцо 1 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Сахар 3 ч.л.; Дрожжи сухие...