Шоколадно-кокосовые пончики
Общее время: 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 1110 ккал
Ингредиенты:
- Вода 1 стак.
- Соль 1 ч.л.
- Сухие дрожжи 10 г
- Сахар 1/4 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Экстракт лимона 1/2 чайной ложки
- Пшеничная мука 5 стак.
- Сливочное масло 60 г
- Темный шоколад 200 г
- Кокосовая стружка 30 г
- Растительное масло 0,009 л
Потребуется:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
В отдельной посуде в половине воды растворить дрожжи.
-
В другой посуде в оставшейся воде растворить соль и сахар. Постепенно добавить яйцо и лимонный экстракт, муку и масло.
-
Вымешивать тесто около 8 минут. Дать подняться в течение 30 минут. Взбить тесто, чтобы выпустить воздух и остановить брожение. Дать подняться в течение 10 минут. При помощи формы для резки печенья вырезать кружочки диаметром 7,5 см. Переложить пончики на слегка присыпанный мукой противень. Положить в теплое закрытое место на 30 минут.
-
Нагреть масло до 205 градусов. Зажарить пончики. Остудить. Обмакнуть пончики с одной стороны в растопленный шоколад. Посыпать тертым кокосом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука — 90 г; вода — 320 мл; масло сливочное — 30 г; яйцо — 3 шт.; дрожжи — 4 г; масло растительное —...
Творог — 500 г; Сахар — 5 ст.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Уксус — 0,5 ч.л.; Яйцо куриное — 5 шт.; Мука пшеничная...
масло растительное - 500 мл; сахарная пудра - 8 ст.л.; мука - 560 г; какао-порошок - 50 г; вода - 1 ст.л.;...
Мука — 500 г; Растительное масло — 500 мл; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 1 стак.; Желтки — 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
Мука пшеничная - 2,5 стак.; Кефир - 250 мл; Сода пищевая - 0,5 ч.л.; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 5 ст.л.; Соль...
Вода — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2-3 ч.л.; Дрожжи сухие — 2 ч.л.; Растительное...
Сухие дрожжи 5 г; Молоко 230 мл; Сливочное масло 50 г; Сахар 5 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 450...
100 г дрожжей; 2/3 стак. сахара; 8 стак. муки; 2 стак. молока; 1 яйцо; 7 желтков; 2 ч.л. ванильной эссенции;...
Мука пшеничная — 700 г; Дрожжи живые — 40 г; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 100 г; Творог — 400 г;...
Мука — 2 стак.; Молоко — 1/2 стак.; Сахарная пудра — 1/2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...
Комментарии
Мария! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шоколадно-кокосовые пончики(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шоколадно-кокосовые пончики, но вышло вкусно!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Готовила по рецепту быстрых пончиков culinarclub .ru/vypechka/ponchiki/bystrye-ponchiki. Очень вкусно.
Мария, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Мария, я только смотрела рецепт, но уже хочу шоколадно-кокосовые пончики приготовить!
Шоколадно-кокосовые пончики выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Мария, аппетитно - чудо!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Шоколадно-кокосовые пончики супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шоколадно-кокосовые пончики:)))
Воздушные пончики на кефире Кефир 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар по вкусу; Соль щепотка; Пшеничная мука 3 стак.; Растительное...
Пончики заварные по-французски Мука — 120 г; Масло сливочное — 100 г; Вода — 300 г; Яйцо — 4 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахарная пудра —...