Торт со сливочно-шоколадным кремом на сливках
Рецепт из старых запасов:) корж готовится очень быстро. Вы можете использовать любимое вами бисквитное тесто. Хоть простое, хоть с добавлением какао. Самое вкусно здесь - крем: Видела интересный рецепт торта с творожным кремом и фруктовым желе. Кого интересует торты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 199 ккал
Ингредиенты:
- сахар - 2 г
- сливки - 20 мл
- масло сливочное - 1 ст.л.
- ванильный сироп - 3 шт.
- разрыхлитель - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
Как приготовить
-
за сутки делаем крем: я делала вечером, и ночь он у меня простоял в холодильнике. Сливки доводим почти до кипения, разводим в них шоколад.
-
добавляем пряности и полпачки сливочного масла. Хорошо все размешиваем, чтобы не пригорало, остужаем - и в холодильник. Массы должно быть много, она отлично застывает даже когда теплая, и очень похожа на шоколадную пасту
-
Яйца взбиваем в пену с сахаром, добавляем сгущенку, взбиваем, добавляем просеянную муку и гашеную соду. Тесто - как густая сметана. Выливаем в смазанную маслом форму и печем один большой корж при 170 градусов до готовности.
-
Корж разрезаем на три слоя, каждый корж тщательно пропитываем сиропом и густо смазываем пастой-кремом. Последний корж также пропитываем и смазываем. Украшаем по желанию.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный торт с заварным кремом и клубникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
4 яйца; 3 1/2 стак. просеянной кондитерской муки (примечание ниже); 1 ст.л. разрыхлителя; 150 г сливочного...
Для коржей:; Куриные яйца - 3 шт.; Мука - 300 г; Сахар - 1 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл);...
Пшеничная мука 3 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 2,5 стак.; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Сливочное...
Пшеничная мука 200 г; Сахар 200 г; Какао-порошок 30 г; Соль 1/4 чайной ложки; Вода 240 мл; Сода 1 ч.л.;...
Ищите что-то еще?
для теста:; мука 750 г; масло сливочное 350 г; яичный желток 7 шт.; сметана 3 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.;...
#печенье к чаю 4-5 упаковок; для крема:; молоко сухое/смесь детская 500 г; масло сливочное 250 г; вода...
мука - 6 горстей; яйцо - 8 г; сахар - 8 ст.л.; сода - 1 ч.л.; молоко - 1 ½ стак.; яблоки - 1 шт.; картофельный...
Для коржей:; Мёд - 3 ст.л.; Яйца - 3 шт.; Какао-порошок - 1.5 ст.л.; Сливочное масло - 3 ст.л.; Сахар...
Сметана 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 100 г; Сода 1 ч.л.; Желатин...
Яйцо — 2 шт.; Сахар — 75 г; Сливочное масло — 150 г; Мука — 300 г; Сметана — 500 г; Разрыхлитель — 1...
Комментарии
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Ejuranted1992! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шоколадный тортик(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Ejuranted1992, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Ejuranted1992 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала culinarclub .ru/vypechka/torty/iogurtovy-tort - очень понравилось.
Спасибо! Клевенько!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ejuranted1992!!!
Сметанный торт с вишней и яичным ликером яйцо - 3 шт.; сахар - 220 г; мука - 75 г; картофельный крахмал - 50 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; вишня -...
Торт с консервированными персиками для бисквита; Мука пшеничная 4 ст.л.; Сахар 4 ст.л.; Яйца куриные 3 шт.; для суфле; Творог 250 г; Персики...