Аджика со сладким перцем яблоками и чесноком
Безумно вкусно, просто и быстро! Побалуй домашних вкуснятиной!
Из всех видов такой еды как аджика мне больше всего приходится по вкусу аджика сладкая. Именно ее я готовлю каждую осень на зиму. Всей моей семье и гостям очень нравится эта закуска. Если вы хотите немного разнообразить свой рацион и удивить своих близких и друзей, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. Видела интересный рецепт аджики. Кого интересует аджика, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 д 1 ч 20 мин
Рецепт на 100 порций
Калорий: 54 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры - 5 кг
- Болгарский перец - 20 шт.
- Чеснок - 300 г
- Яблоки - 300 г
- Растительное масло - 200 мл
- Перец острый стручковый - 4 шт.
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Уксус - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Итак, для начала промываем все овощи, тщательно очищаем их, удаляем из них семена. После этого все овощи измельчаем в блендере или же дважды пропускаем через мясорубку. Теперь берем кастрюлю, вливаем в нее масло, подогреваем его, затем вливаем в нее наши подготовленные овощи, хорошо перемешиваем.
-
Варим всю эту массу, помешивая, на умеренном огне около 15 минут, заем всыпаем соль, сахар-песок, перемешиваем и варим снова 20-30 минут. По прошествии этого времени добавляем уксус, перемешиваем и разливаем аджику по простерилизованным банкам и закрываем крышками, после чего даем настояться около 2-ух дней.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику с чесноком и грушами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры - 500 г; Яблоки - 150 г; Болгарский перец - 150 г; Острый перец - 2 шт.; Чеснок - 30 г; Масло...
Помидоры - 2.5 кг; Болгарский перец - 1 кг; Яблоки - 1 кг; Морковь - 1 кг; Перец острый стручковый -...
кабачки 5 кг; перец сладкий 1 кг; морковь 1 кг; яблоки 1 кг; масло растительное 500 мл; перец стручковый...
Горький перец (чили) — 250 г; Перец болгарский — 1 кг; Чеснок — 300 г; Помидор — 1,5 кг; Соль — 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Слива — 2 кг; Болгарский перец — 4 шт.; Помидоры — 5 шт.; Репчатый лук — 4 шт.; Острый красный перец...
Перец чили — 4 шт.; Помидоры — 5 кг; Чеснок — 300 г; Сахар — 50 г; Соль — 25 г; Растительное масло —...
Репчатый лук — 2 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Томатный сок — 2 л; Специи — По вкусу; Уксус — 3 ст.л.;...
Болгарский перец (грунтовой) 1000 г; Лук красный 5 шт.; Морковь 500 г; Помидоры красные 1000 г; Яблоки...
Помидор — 1 кг; Лук — 250 г; Морковь — 250 г; Перец жгучий — 50 г; Чеснок — 50 г; Масло растительное...
Помидоры - 2,5 кг; Морковь - 0,5 кг; Перец болгарский - 0,5 кг; Перец жгучий - 3 шт.; Чеснок - 150 гр;...
Комментарии
Ejuranted, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить аджику со сладким перцем яблоками и чесноком по этому простому рецептику.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо за рецепт аджики со сладким перцем яблоками и чесноком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Посмотрите также на домашнюю аджику с яблоками и морковью. Может заинтересует.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ejuranted, спасибо за рецепт аджики со сладким перцем яблоками и чесноком! Обязательно приготовлю :)
Я тоже заприметила аджику со сладким перцем яблоками и чесноком, да пока еще руки не дошли.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить аджику со сладким перцем яблоками и чесноком
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Аджика Адская смесь чеснок - 200 г; масло растительное - 1 стак.; сахар - 1 стак.; соль - 1; уксус - 1 стак....
Аджика из слив сливы - 1 горсть; чеснок - 100 г; сахар - 100 г; перец чили - 2 шт.; томатная паста - 1 ст.л.; соль -...