Аджика с яблоками и помидорами на зиму
Такая аджика получается умеренно острой, подойдет к мясным блюдам и различным гарнирам. Прекрасно хранится в условиях городской квартиры. Видела интересный рецепт аджики кавказской на зиму. Кого интересует аджика, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 13 порций
Калорий: 77 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры - 500 г
- Яблоки - 150 г
- Болгарский перец - 150 г
- Острый перец - 2 шт.
- Чеснок - 30 г
- Масло подсолнечное - 4 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1.5 ч.л.
Как приготовить
-
Предлагаю вам приготовить вкуснейшую аджику с яблоками и помидорами на зиму. Такая аджика получается умеренно острой, подойдет к мясным блюдам и гарнирам. Я приготовила небольшую порцию аджики, так как уже вплотную запаслась различными заготовками, но в следующем сезоне обязательно сделаю больше, так как вкус мне очень понравился. Из указанного количества продуктов у меня получилось 600 г аджики.
-
Подготовим все продукты по списку.
-
Помидоры лучше очистить от шкурок, яблоки тоже следует почистить. У перцев удалить семена и перегородки, острый перец оставить с семенами. Почистить чеснок.
-
Все овощи сложить в комбайн и перекрутить, используя насадку "металлический нож".
-
В кастрюлю с толстым дном налить подсолнечное масло, вылить овощную смесь.
-
Добавить сахар и соль, перемешать.
-
Варить аджику 30 минут, иногда помешивая ложкой.
-
Готовую аджику разлить в сухие стерильные банки и закатать. Перевернуть и укутать банки теплым пледом.
-
Аджика с яблоками и помидорами на зиму готова. Банки с аджикой прекрасно хранятся в условиях городской квартиры.
-
Приятных вам заготовок!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику из помидоров на зиму с варкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры - 5 кг; Болгарский перец - 20 шт.; Чеснок - 300 г; Яблоки - 300 г; Растительное масло - 200...
Помидоры - 2.5 кг; Болгарский перец - 1 кг; Яблоки - 1 кг; Морковь - 1 кг; Перец острый стручковый -...
Помидоры — 500 г; Корень хрена — 2-3 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Перец острый — 1 шт.; Чеснок — 4-5...
Сливы — 1 кг (можно заменить помидорами); Перец болгарский — 1.5 кг; Чеснок — 2 шт. (2 головки); Перец...
Ищите что-то еще?
Помидоры — 500 г; Перец болгарский — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец острый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Помидоры - 1.5 кг; Сливы - 700 г; Перец красный молотый - 0.5 ч.л.; Лук - 200 г; Специи сухие - по вкусу;...
Помидоры — 1 кг; Перец сладкий — 500 г; Чеснок — 150 г; Перец острый — 150 г; Уксус — 0,5 стак.; Соль...
Свекла — 600 г; Чеснок — 100 г; Морковь — 300 г; Перец болгарский — 300 г; Перец чили — 2 шт.; Лавровый...
Кабачки — 2 кг; Лук — 3 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Острый перец — 1 шт.; Чеснок — 1 шт. (1 головка);...
Перец болгарский - 1 кг; Слива - 1 кг; Паста томатная - 0,5 л; Соль - 2 ст.л.; Сахар - 6 ст.л.; Чеснок...
Комментарии
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я никогда не готовила аджику с яблоками и помидорами на зиму — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сейчас пойду готовить)))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Обязательно приготовлю!
Герман, спасибо!
Хотела приготовить уже сегодня аджику из свеклы на зиму и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Я, как большая любительница аджики с яблоками и помидорами на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне аджики с яблоками и помидорами на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делаю аджику с яблоками и помидорами на зиму который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Большое спасибо!!!
У Герман очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я выбрала аджику с яблоками и помидорами на зиму, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Обязательно сделаю, спасибо!
Аджика с морковью и помидорами Помидоры — 500 г; Перец болгарский — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец острый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Аджика из слив на зиму Перец болгарский - 1 кг; Слива - 1 кг; Паста томатная - 0,5 л; Соль - 2 ст.л.; Сахар - 6 ст.л.; Чеснок...