Клубничный джем без варки на зиму
Каждый год заготавливаю замечательный джем из клубники без варки на зиму. Варить ничего не нужно, за счет чего все витамины в джеме сохраняются. Этот ароматный и невероятно вкусный джем отлично подойдет к блинчикам, для десертов и т. п. Джем прекрасно хранится в холодильнике до нового урожая клубники. Из данного количества продуктов получится 3 пол-литровые и одна 0,250 г баночки вкуснейшего джема. Видела интересный рецепт джема из груши. Кого интересует джем, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 270 ккал
Ингредиенты:
- Клубника свежая 1 кг
- Сахар 1,5 кг
Повод приготовления:
Для детей, Полезно и вкусно
Как приготовить
-
Все принадлежности для приготовления джема следует обдавать кипятком. Клубнику очистить от хвостиков, убрать поврежденные ягоды. Хорошо промыть под проточной водой и обдать кипятком. Поместить ягоды в чистую глубокую миску.
-
Пюрировать клубнику погружным блендером до однородности.
-
Всыпать сахар и тщательно перемешать ложкой. Оставить клубничное пюре на 30 минут.
-
Снова пюре перемешать и разложить по стерилизованным, сухим баночкам. Закрутить крышками.
-
Хранить замечательный джем из клубники в холодильнике (на верхней полке) или в погребе. Хранится такой джем до нового урожая клубники (два дня назад доели последнюю баночку прошлогоднего джема). Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный джем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
базилик - по вкусу...
Черная смородина - 500 г; Сахарный песок - 350 г...
Лимонная кислота - 0.5 ч.л.; Сахар - 1 кг; Сливы - 1 кг; Вода - 0.5 стак. (200 мл)...
Клубника — 2700 г; Мед — 4 стак.; Яблоки — 2 шт.; Сок лимона — 3 ст.л....
Ищите что-то еще?
Яблоки Антоновка - 1 кг; Сахар - 500 г...
Земляника — 1 кг; Сахар — 1 кг...
Абрикос — 500 г; Сахар — 400 г; Вода — 1 стак....
Клубника — 1 кг; Сахар — 700-800 г...
Вишня — 1 кг; Цедра — 1 шт.; Сок лимона — 2 шт.; Сахар — 2 стак....
сахар - 1 кг...
Комментарии
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Сегодня приготовила клубничный джем без варки на зиму,очень вкусно!
lyuda ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Вот ссылка на новый рецептик клубничного джема с красным вином и базиликом.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю клубничный джем без варки на зиму)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Хороший рецепт!!!
Прочитала, надо попробовать.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сегодня приготовила, получилось клубничный джем без варки на зиму не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо!
клубничный джем без варки на зиму теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Имбирный джем Имбирь - 50 г; Сахар - 250 г; Вода - 125 мл; Лимонный сок - 1 ч.л.; Мускатный орех - по вкусу; Шафран...
Тыквенный джем Тыква - 450 г; Апельсины - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 1.5 стак. (200 мл); Палочка корицы - 1 шт....