Джем из груши я готовлю из маленьких плотных грушек. Мне нравится его нежный вкус на тостах с утренним кофе. Варится он просто и не требует дополнительных ингредиентов, помимо сахара и ванили. Видела интересный рецепт сливового джема. Кого интересует джем, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 231 ккал
Джем из груши выходит густым, насыщенным, с тонким запахом ванили. Я его использую не только на сладкое, но иногда экспериментирую и создаю соусы для разных мясных блюд и блюд из курицы. В сезон груш советую наварить такого джема и в качестве милого подарка своим близким. Итак, как сделать джем из груш? 1. Груши промойте, удалите плодоножки и семенные коробочки. Кожуру срежьте. Кожицу, конечно, можно и оставить, но я обычно срезаю.
Груши пропустите через мясорубку или порубите блендером до однородной кашицы. 3. В грушевую массу добавьте сахар и дайте часок настояться. 4. Через час поставьте кастрюлю с грушево-сахарной кашицей на медленный огонь, добавьте щепотку ванили и, помешивая, варите до готовности. После закипания огонь можете увеличить. Главное - не забывайте периодически помешивать! Готовность джема можно проверить так: на блюдечко капните джема. Если при остывании он загустеет, значит, готов! 5. Готовый джем отставьте в сторону, пусть он постоит и пенка растворится. Затем перелейте в простерилизованные банки и закатайте. Приятного аппетита! Джем из груши храните так же, как остальные заготовки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из облепихи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мандарины 20 шт.; Пектин 20 г; Сахар (песок) 450 г...
Клубника — 2 кг; Сахар — 2,5 стак.; Агар-агар — 1,5 ст.л.; Вода — 100 мл...
Физалис — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 1 стак....
яблоки - 200 г; сахар - 1 кг; вода - 300 мл; ежевика - 1 кг...
Груша 500 г в очищенном виде; Сахарный песок 100 г; Сахар ванильный 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Гвоздика...
Яблоко 3 кг; Сахар 1 кг...
Тыква 500 г; Апельсин 500 г; Сахар 800 г; Миндальный ароматизатор по вкусу...
1 кг хурмы (очищенной от косточек) - желательно сорт Королек; 0,6 кг сахара; 1 небольшой лимон; 50 мл...
#Ирга - 1 кг; Сахар - 500 г; Для сиропа:; Вода - 200 мл; Сахар - 500 г...
сахар - 1 кг...
Мой парень просто обожает джем из груши))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Джем из груши для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Ухтышка какой рецепт джема из груши!!!!!!!
слюни текут рекой
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень вкусно! Люблю джем из груши!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вечная классика, как джем из клубники, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим джем из груши, спасибо огромное за рецептик!!!!
Сегодня приготовила джем из груши,очень вкусно!
adlea ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо!
Очень замечательный рецепт джема из груши.
Приготовила джем из груши-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Готовила вчера джема из груши по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Сливы - 1 кг; Грецкие орехи - 100 г; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 900 г...
Перец халапеньо 4 шт.; Измельченные листья мяты 20 г; Рубленная кинза (кориандр) 20 г; Чеснок 4 зубчика;...