Рецепт маринованной морской капусты
sofya80
sofya80

Маринованная морская капуста

Морская капуста очень полезный продукт, содержащий жизненно необходимый йод. Ее легко купить в любом магазине, но лучше узнать, как приготовить маринованную морскую капусту в домашних условиях. Видела интересный рецепт капусты, маринованной с перцем и луком. Кого интересует маринование, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1140 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 122 ккал

Ингредиенты:

  • Морская капуста сушеная — 25 г
  • Морковка — 1 шт.
  • Корень сельдерея — 0,5 шт.
  • Вода — 1 л
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Гвоздика — 6 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец черный горошком — 5 шт.
  • Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
  • Уксус столовый — 50 мл

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Сушеную морскую капусту перед приготовлением замачиваем в холодной воде на 10 часов.

  2. маринованная морская капуста

    2. Через положенное время откидываем капусту на сито и промываем под проточной водой, в кастрюлю наливаем немного воды, в кипящую воду забрасываем капусту, варим 15 минут, после чего сливаем воду. Повторяем эту процедуру еще 2 раза.

  3. маринованная морская капуста

    3. Для маринада в кастрюлю наливаем 1 литр воды, добавляем все специи, кроме уксуса, и варим 10 минут, после чего выключаем огонь, немного остужаем жидкость и вливаем туда уксус.

  4. маринованная морская капуста

    4. На терке измельчаем половину корня сельдерея и морковку. В миске смешиваем отварную морскую капусту, добавляем натертые овощи и заливаем остывшим маринадом, который пропускаем через фильтр из марли. Перемешиваем ингредиенты и отправляем в холодильник на 12 часов. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную капусту на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Такую капусту можно есть отдельно, приправив подсолнечным маслом или майонезом, а также добавлять в другие салаты. Этот продукт очень полезный для организма, а приготовленный в домашних условиях будет в два раза полезней, потому как вы можете быть уверенными в его качестве и свежести. Основой для приготовления будет сушеная морская капуста, которую необходимо предварительно залить водой, а затем сварить.

Рецепт Маринованной цветной капусты по-армянски
Маринованная цветная капуста по-армянски

Капуста цветная — 1 кг; Свекла — 1 шт. (небольшая); Вода — 1 л; Соль — 2.5 ст.л.; Сахар — 1 стак.; Уксус...

Рецепт Маринованной капусты по-корейски
Маринованная капуста по-корейски

Капуста белокочанная - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Растительное масло - 100 мл; Уксус - 2 ст.л.; Соль - 1...

Рецепт Капусты со свеклой маринованная
Капуста со свеклой маринованная

Капуста белокочанная - 1 кг; Свекла - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок - 4 зубч; Перец красный молотый...

Рецепт Маринованной капусты с куркумой
Маринованная капуста с куркумой

#капуста 500 г; сладкий перец 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 2 зубчика; свежая петрушка 3 веточки; уксус...

Ищите что-то еще?

Маринованная капуста с перцем
Маринованная капуста с перцем

Капуста белокочанная 1 кг; Перец красный сладкий 3 шт.; Перец чили по вкусу; Чеснок 1 головка; Морковь...

Вкусная маринованная капуста
Как приготовить вкусную маринованную капусту

Вода — 1 л; Капуста белокочанная — 400 г; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 120 г; Сахар — 3 ст.л.;...

Цветная капуста маринованная
Цветная капуста маринованная

капуста цветная - 1 шт.; морковь - 1; чеснок - 2 шт.; уксус - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу;...

Капуста маринованная на зиму
Готовим капусту маринованную на зиму

Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....

Острая маринованная капуста
Острая маринованная капуста

Капуста белокочанная 1 кг; Морковь 1 шт.; Сладкий перец болгарский 1 шт.; Чеснок 4-5 зуб; Соль крупная...

Маринованная капуста
Рецепт маринованной капусты

Капуста — 3 кг; Морковь — 1-2 шт.; Чеснок — По вкусу; Перец — По вкусу; Лавровый лист — По вкусу; Соль...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Яся Уледеркина
Яся Уледеркина

Я теперь просто обязана приготовить маринованную морскую капусту

lika71
lika71

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю маринованную морскую капусту.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

gliznaya_79
gliznaya_79

Я приготовила маринованную морскую капусту и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Тома Дерепаско
Тома Дерепаско

Ну, это было превосходно!
маринованную морскую капусту вместе с пальцами едва не съела)

illeadimy
illeadimy

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт маринованной морской капусты!

Марианна Кыкова
Марианна Кыкова

Маринованная морская капуста вкусняцкое блюдо, сама вкусную маринованную капусту culinarclub .ru/zagotovki/marinovanie/vkusnaya-marinovannaya-kapusta готовлю.

intoungis
intoungis

Спасибо sofya80 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

yasya
yasya

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

rolyilaro2003
rolyilaro2003

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Поберей Нюта
Поберей Нюта

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

ilofile
ilofile

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Ириша Донец
Ириша Донец

Сегодня приготовила маринованную морскую капусту,очень вкусно!
sofya80 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

vasilisa
vasilisa

Удобная у вас инструкция по приготовлению маринованной морской капусты получилась

Нечаева Женя
Нечаева Женя

Спасибочки за вкусняшку

engangofr
engangofr

Sofya80, это просто волшебный рецепт маринованной морской капусты!
спасибо!

Маринованная капуста Маринованная капуста

Капуста — 3 кг; Морковь — 1-2 шт.; Чеснок — По вкусу; Перец — По вкусу; Лавровый лист — По вкусу; Соль...

Маринованный лук на зиму полукольцами Маринованный лук на зиму полукольцами

Лук репчатый — 0,5 кг; Соль — 2 ч.л.; Жгучий перец — 1 ч.л.; Уксус 9% — 200 мл...