Острая маринованная капуста быстрого приготовления - безумно вкусная капуста, которая маринуется за 2 часа. Советую попробовать, всем эта капустка очень нравится. Кисло-сладенькая, остренькая, просто обалденная! В готовую капусту можно добавить немного подсолнечного масла. А можно и не добавлять, она сама по себе отличная! Видела интересный рецепт маринованной капусты на зиму. Кого интересует маринование, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 3420 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 109 ккал
Повод приготовления:
На ужин, На обед, На праздник, На скорую руку
Белокочанную капусту тонко нашинковать, поместить в большую широкую эмалированную кастрюлю.
Добавить к капусте морковь, натертую на крупной терке или терке для корейской моркови и сладкий болгарский перец, порезанный соломкой. Капусту с морковью и перцем перемешать.
Приготовить маринад: в холодную воду всыпать соль, сахар, добавить перец черный молотый и перец горошком
К капусте добавить лавровый лист, порезанные
Залить капусту горячим маринадом, ложкой придавить, чтобы капуста была полностью покрыта маринадом. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 2 часа.
Далее капусту отжать (без фанатизма) от маринада, выложить в салатник. Посыпать зеленым луком и по-желанию заправить подсолнечным маслом и можно подавать к столу. Хранить капусту в стеклянной банке, без маринада, под закрытой крышкой в холодильнике. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную капусту с перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капуста белокачанная — 3 кг; Чеснок — 2 шт.; Свекла — 200 г; Морковь — 200 г; Масло растительное — 100...
капуста цветная - ⅓ шт.; морковь - 3; кориандр - 1 ст.л.; лавровый лист - 4 шт.; чеснок - 3 шт.; соль...
Капуста белокочанная - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Растительное масло - 100 мл; Уксус - 2 ст.л.; Соль - 1...
Капуста белокочанная - 1 кг; Свекла - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок - 4 зубч; Перец красный молотый...
#капуста 500 г; сладкий перец 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 2 зубчика; свежая петрушка 3 веточки; уксус...
Вода — 1 л; Капуста белокочанная — 400 г; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 120 г; Сахар — 3 ст.л.;...
Морская капуста сушеная — 25 г; Морковка — 1 шт.; Корень сельдерея — 0,5 шт.; Вода — 1 л; Соль — 1 ч.л.;...
капуста цветная - 1 шт.; морковь - 1; чеснок - 2 шт.; уксус - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу;...
Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Капуста — 3 кг; Морковь — 1-2 шт.; Чеснок — По вкусу; Перец — По вкусу; Лавровый лист — По вкусу; Соль...
Я приготовила острую маринованную капусту и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Обожаю острую маринованную капусту — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Приготовила острую маринованную капусту на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Yanchik, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
острая маринованная капуста просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Это реально наслаждение
Острую маринованную капусту я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить вкусную маринованную капусту culinarclub .ru/zagotovki/marinovanie/vkusnaya-marinovannaya-kapusta.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала острую маринованную капусту.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Выглядит очень аппетитно
Капуста белокачанная — 3 кг; Чеснок — 2 шт.; Свекла — 200 г; Морковь — 200 г; Масло растительное — 100...
Зеленые помидоры черри 680 г; Соцветия укропа 1 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Красный перец чили 3 шт.; Перец...