Маринованная капуста по-корейски
Маринованная капустка очень полезна и вкусна, попробуй, не пожалеешь!
Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда! Видела интересный рецепт маринованной капусты на зиму. Кого интересует маринование, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 13 ч 20 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 86 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 100 мл
- Уксус - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Молотый кориандр - 1 ч.л.
- Перец острый молотый - 0.5 ч.л.
- Душистый перец - 0.5 ч.л.
- Тмин - 0.5 ч.л.
- Чеснок - 3 зубч.
Как приготовить
-
У кочанов капусты удалите верхние листья и кочерыжку. Листья нарежьте на крупные куски. Переложите капусту в большой таз и давите ее пока не появится сок.
-
Морковь очистите и нарежьте тонкой длинной соломкой или натрите на специальной терке. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Смешайте морковь и чеснок.
-
Для маринада раскалите на сковороде подсолнечное масло. Снимите с огня, добавьте специи и влейте эту смесь в морковь. Смешайте капусту, морковь и уксус. Посуду с капустой накройте тарелкой и поставьте груз. Оставьте в теплом помещении на 10-12 часов. Капуста готова к употреблению.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную капустку с пряностями по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капуста белокачанная — 3 кг; Чеснок — 2 шт.; Свекла — 200 г; Морковь — 200 г; Масло растительное — 100...
Капуста белокочанная - 1 кг; Свекла - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок - 4 зубч; Перец красный молотый...
#капуста 500 г; сладкий перец 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 2 зубчика; свежая петрушка 3 веточки; уксус...
Капуста белокочанная 1 кг; Перец красный сладкий 3 шт.; Перец чили по вкусу; Чеснок 1 головка; Морковь...
Ищите что-то еще?
Вода — 1 л; Капуста белокочанная — 400 г; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 120 г; Сахар — 3 ст.л.;...
Морская капуста сушеная — 25 г; Морковка — 1 шт.; Корень сельдерея — 0,5 шт.; Вода — 1 л; Соль — 1 ч.л.;...
капуста цветная - 1 шт.; морковь - 1; чеснок - 2 шт.; уксус - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу;...
Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Капуста белокочанная 1 кг; Морковь 1 шт.; Сладкий перец болгарский 1 шт.; Чеснок 4-5 зуб; Соль крупная...
Капуста — 3 кг; Морковь — 1-2 шт.; Чеснок — По вкусу; Перец — По вкусу; Лавровый лист — По вкусу; Соль...
Комментарии
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за рецепт, готовила маринованную капусту по-корейски на день рождения сестры
Всем понравилось
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить вкусную маринованную капусту. Вот ).
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ну вообще я не люблю маринованную капусту по-корейски, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Как вкусно! У меня муж любитель маринованной капусты по-корейски.
Маринованная капуста по-корейски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Обязательно сделаю маринованную капусту по-корейски!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ох, какая вкуснятина!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, violetta91, что так же вкусно.
Violetta91, спасибо.
Приготовила маринованную капусту по-корейски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Яхууу)))наконец то закончила маринованную капусту по-корейски!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Быстро-маринованная цветная капуста капуста цветная - ⅓ шт.; морковь - 3; кориандр - 1 ст.л.; лавровый лист - 4 шт.; чеснок - 3 шт.; соль...
Маринованный имбирь 0,5 кг свежего имбиря (корень); 200 мл рисового уксуса (2,5%), можно заменить 70 мл уксуса 9%; 4 ст.л....