Цветная капуста маринованная
Хочу предложить Вам простой в приготовлении и в то же время очень вкусный рецепт - цветная капуста маринованная. Ее можно приготовить как и на каждый день, и не стыдно подать к праздничному столу. Видела интересный рецепт маринованной капусты на зиму. Кого интересует маринование, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 99 ккал
Ингредиенты:
- капуста цветная - 1 шт.
- морковь - 1
- чеснок - 2 шт.
- уксус - по вкусу
- масло подсолнечное - по вкусу
- укроп - по вкусу
- кориандр молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Капусту разобрать на соцветия (большие разрезать на половинки) и отварить до полуготовности в подсоленой воде. Слить воду и остудить.
-
Смешать масло, уксус, соль, перец, кориандр, добавить тертую на крупную терку морковь и измельченный чеснок. И эту смесь переложить к цветной капусте.
-
Осторожно все перемешать (так как если капуста переварится, может получиться каша) и добавить мелко порезанный укроп.
-
Оставить цветную капусту при комнатной температуре на пару часиков, периодически перемешивая для равномерной мариновки.
-
Хранить в холодильнике, в плотно закрытой посуде. Угощайтесь! Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную капусту с перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капуста цветная — 1 кг; Свекла — 1 шт. (небольшая); Вода — 1 л; Соль — 2.5 ст.л.; Сахар — 1 стак.; Уксус...
капуста цветная - ⅓ шт.; морковь - 3; кориандр - 1 ст.л.; лавровый лист - 4 шт.; чеснок - 3 шт.; соль...
Капуста белокочанная - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Растительное масло - 100 мл; Уксус - 2 ст.л.; Соль - 1...
Капуста белокочанная - 1 кг; Свекла - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок - 4 зубч; Перец красный молотый...
Ищите что-то еще?
#капуста 500 г; сладкий перец 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 2 зубчика; свежая петрушка 3 веточки; уксус...
Вода — 1 л; Капуста белокочанная — 400 г; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 120 г; Сахар — 3 ст.л.;...
Морская капуста сушеная — 25 г; Морковка — 1 шт.; Корень сельдерея — 0,5 шт.; Вода — 1 л; Соль — 1 ч.л.;...
Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Капуста белокочанная 1 кг; Морковь 1 шт.; Сладкий перец болгарский 1 шт.; Чеснок 4-5 зуб; Соль крупная...
Капуста — 3 кг; Морковь — 1-2 шт.; Чеснок — По вкусу; Перец — По вкусу; Лавровый лист — По вкусу; Соль...
Комментарии
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я обязательно на днях попробую твой вариант цветной капусты маринованной
Рецепт весьма кстати!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать цветную капусту маринованную, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Обязательно приготовь вкусную маринованную капусту culinarclub .ru/zagotovki/marinovanie/vkusnaya-marinovannaya-kapusta! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо еще раз ,panchenkova_84, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень вкусно!
Все как в рецепте panchenkova_84.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Маринованные цукини соль - 1 ст.л.; яблочный уксус - 250 мл; сахар - 110 г; горчичный порошок - 1 ч.л.; куркума - ½ ч.л....
