Рецепт огурцов на зиму
rentinto
rentinto

Огурцы на зиму

Всегда получаю комплименты за свои огурчики! Главное не только рецепт, но и легкая рука, желание и любовь, с которой мы готовим. Видела интересный рецепт соленых огурцов на зиму. Кого интересует заготовки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 40 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 88 ккал

Ингредиенты:

  • 3 л банка огурцов
  • 2 ст.л. соли с горкой
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. уксусной эссенции
  • 2 лавровых листа
  • 1 ч.л. душистого перца горошком
  • 3 листика вишни
  • зонтики укропа
  • 2-3 листика смородины
  • 4 зубчика чеснока

Как приготовить

  1. В стерилизованную банку уложить на дно листья смородины, укроп, листья вишни и лавровый лист, чеснок, бросить душистый перец. Уложить огурчики плотно в банку. Лучше брать одинакового размера.

  2. Вскипятить воду. Залить банку кипятком, дать постоять 15 минут.

  3. Воду из банки слить в кастрюлю, снова довести до кипения, снова залить огурцы, дать постоять 10 минут, затем снова вернуть воду в кастрюлю. Теперь добавить соль, сахар и уксусную эссенцию, довести до кипения. Залить полученным рассолом огурцы, закрутить банки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить огурцы с чесноком на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Консервированных огурцов с зеленым горошком на зиму
Консервированные огурцы с зеленым горошком на зиму

На 1-лую банку:; Огурцы средние или мелкие - 400 г; Горошек зеленый очищенный - 100 г; Уксус 9% - 1,5...

Рецепт Домашних соленых огурцов с горчицей на зиму
Домашние соленые огурцы с горчицей на зиму

огурцы 500-700 г; соль 3 ст.л.; горчица сухая 1 ст.л....

Рецепт Соленых огурцов без закатки на зиму
Соленые огурцы без закатки на зиму

Огурцы — 1 кг; Сахар — 1,5 ст.л. (на лую банку); Соль — 0,75 ст.л.; Укроп и петрушка — 1 По вкусу (веточки);...

Рецепт Огурцов с семенами горчицы на зиму
Огурцы с семенами горчицы на зиму

Огурцы - 1 кг; Горчица (семена) - 1 ст.л.; Чеснок - 2 зубчика; Укроп (зонтики) - 2 шт.; Листья вишни...

Ищите что-то еще?

Огурцы в томате на зиму
Огурцы в томате на зиму

Огурцы — 5 кг; Помидоры — 2 кг; Чеснок — 1 шт.; Сладкий перец — 4 шт.; Горький перец — 1 шт.; Сахар —...

Цицибели на зиму
Цицибели на зиму

Помидоры - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 4 зубч; Зелень - 20 г; Перец чили - 10 г; Соль -...

Брюква на зиму
Готовим брюкву на зиму

Брюква молодая — 1-2 шт. (крупная); Морковь — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Кабачок — 1 шт.;...

Огурцы в соусе
Огурцы в соусе

сок томатный - 3 л; перец сладкий - 8 шт.; чеснок - 2 шт.; уксус - 1 стак.; масло растительное - 1 стак.;...

Айвар на зиму
Рецепт айвара на зиму

Болгарский перец - 2 кг; Баклажаны - 1 кг; Перец острый стручковый - 40 г; Лук репчатый - 100 г; Чеснок...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
saldalal
saldalal

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Искандарова Юляша
Искандарова Юляша

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить огурцы на зиму!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

gliznaya_79
gliznaya_79

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Сидляренко Анюта
Сидляренко Анюта

Здесь новый рецепт culinarclub .ru/zagotovki/domashnie-solenye-ogurtsy-s-gorchitsei-na-zimu.

sareerd
sareerd

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе огурцы на зиму в коллекцию рецептов.

Лиля Щеблыкина
Лиля Щеблыкина

Вот и приготовила огурцы на зиму!
Обалденно красиво получилось!

Лыннык Ириша
Лыннык Ириша

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

itedong
itedong

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Тишухина Кира
Тишухина Кира

Огурцы на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

gogiya_87
gogiya_87

Столько нового узнала про огурцы на зиму!
Спасибо!!

marianna
marianna

Rentinto! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

svetlana79
svetlana79

Спасибо за рецепт огурцов на зиму.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Кныр Тоня
Кныр Тоня

Вот это ДААААА!!!

yasya
yasya

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

nancuste
nancuste

Да огурцы на зиму…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать огурцы на зиму постоянно.

miretskaya_94
miretskaya_94

Давненько мы с подругой пробовали приготовить огурцы на зиму на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что огурцы на зиму — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила огурцы на зиму.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

olga
olga

Rentinto, это просто волшебный рецепт огурцов на зиму!

Морковка на зиму Морковка на зиму

Морковь — 2 кг...

Огурцы с семенами горчицы на зиму Огурцы с семенами горчицы на зиму

Огурцы - 1 кг; Горчица (семена) - 1 ст.л.; Чеснок - 2 зубчика; Укроп (зонтики) - 2 шт.; Листья вишни...