Общее время: 10 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий: 25 ккал
Лето-пора заготовок. Очень хочется зимой покушать именно своей зелени, а не покупной. Предлагаю рецепт заготовки укропа на зиму, больше всего полезных свойств и вкуса сохраняется при заморозке. Такие порционные кусочки очень удобно использовать при приготовлении первых и вторых блюд.
Нам потребуется:
Промоем зелень под холодной водой.
Для данного способа заготовки, укроп не требует сушки и это еще один плюс данного рецепта. Мелко нарежем его.
Разложим по формочкам.
Такие небольшие кубики потом удобнее всего будет использовать.
Заполним их до краев водой и уберем в морозилку до полного застывания.
Застывший укроп достаем из формочек, складываем в пакет или другую емкость, убираем в морозилку на хранение и используем по мере надобности.
Кушайте с пользой!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковный сок на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Укроп - большой пучок; Полиэтиленовые пакеты на застежке; Полотенца бумажные...
Капуста — 10-12 кг; Морковь — 1 кг; Сахар — 6 ст.л.; Соль — 300 г...
Подосиновики — 1 кг; Лимонная кислота — 0.5 ч.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Морковь — 2 кг...
Помидоры - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 4 зубч; Зелень - 20 г; Перец чили - 10 г; Соль -...
Для двух винтовых баночек по 0,7 л:; 500 г цветной капусты; 200 г моркови; 100 г лука репчатого; 100...
Брюква молодая — 1-2 шт. (крупная); Морковь — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Кабачок — 1 шт.;...
3 л банка огурцов; 2 ст.л. соли с горкой; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. уксусной эссенции; 2 лавровых листа;...
Болгарский перец - 2 кг; Баклажаны - 1 кг; Перец острый стручковый - 40 г; Лук репчатый - 100 г; Чеснок...
Фасоль белая 3 стак.; Помидор 2 кг; Лук репчатый 0,5 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ст.л.;...
А я готовила укроп на зиму уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Зинка!!!
Готовила укроп на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих укропа на зиму он не ел.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Всем привет! Девочки приготовила айвара на зиму, ну очень классно, а главное быстро.
Укроп на зиму — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Зинка здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без укропа на зиму я не знаю)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала укроп на зиму-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень давно приметила этот рецептик укропа на зиму.
Получилось просто чудесно!
Зинка спасибо Вам большое за этот рецепт!
Рецепт весьма кстати!
Тыква - 2 кг; Вода - 2 л; Апельсины - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 500 г...
Баклажан — 1 кг; Помидор — 1 кг; Болгарский перец — 1 кг; Острый перец — 2-3 шт.; Головка чеснока — 1...