Общее время: 5 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 38 ккал
Лето - сезон фруктов, овощей и зелени. В это время зелень стоит копейки, так почему бы ее не сохранить на зиму? Укроп - одна из самых подходящих трав для заморозки. Он отлично сохраняет свой аромат и форму, а также хорошо хранится в морозильной камере, причем несколько лет.
Для приготовления замороженного укропа на зиму нам понадобятся большой пучок укропа, бумажные полотенца и полиэтиленовые пакеты на застежке. Если таких нет, возьмите обычные.
Укроп нужно помыть под проточной водой, хорошо встряхнуть пучок, разложить на бумажные полотенца.
Накрыть укроп бумажным полотенцем сверху, промокнуть лишнюю воду.
Если стебли укропа старые и волокнистые, их лучше удалить.
Разложить укроп по пакетам, выпустить воздух и закрыть застежку. Если будете использовать обычные пакеты, возьмите 2 штуки на порцию. То есть положите зелень в пакет, а затем еще в один пакет. Так аромат укропа лучше сохранится.
Вот и все, замороженный укроп на зиму готов! Зимой достаете из морозильной камеры столько укропа, сколько вам нужно, и добавляете его в первые, вторые блюда или готовите из него соусы и заправки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковный сок на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свекла — 1 кг; Чеснок — 5-7 Зубчиков; Растительное масло — 3 ст.л.; Уксус — 3 ст.л.; Черный перец — 1/2...
Подосиновики — 1 кг; Лимонная кислота — 0.5 ч.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Морковь — 2 кг...
Помидоры - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 4 зубч; Зелень - 20 г; Перец чили - 10 г; Соль -...
Для двух винтовых баночек по 0,7 л:; 500 г цветной капусты; 200 г моркови; 100 г лука репчатого; 100...
Брюква молодая — 1-2 шт. (крупная); Морковь — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Кабачок — 1 шт.;...
3 л банка огурцов; 2 ст.л. соли с горкой; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. уксусной эссенции; 2 лавровых листа;...
Болгарский перец - 2 кг; Баклажаны - 1 кг; Перец острый стручковый - 40 г; Лук репчатый - 100 г; Чеснок...
Фасоль белая 3 стак.; Помидор 2 кг; Лук репчатый 0,5 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ст.л.;...
Укроп - 200 г; вода; формочки для льда....
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Будем пробовать!
А я делала замороженный укроп на зиму строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Saldalal! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
замороженный укроп на зиму(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Потрясающий рецепт замороженного укропа на зиму!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень понравился рецепт свеклы по-корейски на зиму, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как замороженный укроп на зиму у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо saldalal, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить замороженный укроп на зиму…
Все, начну прямо сегодня!!!
Замороженный укроп на зиму по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по замороженному укропу на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Огурцы - 3 кг; Лук - 0.25 кг; Сахар - 1 стак. (200 мл); Соль - 150 г; Столовый уксус - 150 мл; Чеснок...
Крекеры — 500 г; Семечки подсолнечника — 150 г; Вяленые помидоры — 100 г; Козий сыр — 200 г; Оливковое...