Подосиновики на зиму
Такая быстрая заготовка, как подосиновики на зиму в домашних условиях получается с первого раза даже у новичков в деле консервации. Грибы мы сначала жарим, а потом заливаем маринадом - все просто! Видела интересный рецепт баклажанов на зиму. Кого интересует заготовки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 38 ккал
Ингредиенты:
- Подосиновики — 1 кг
- Лимонная кислота — 0.5 ч.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — 5 ст.л.
Как приготовить
-
Грибы тщательно перебираем и аккуратно моем.
-
2. Разогреваем растительное масло и обжариваем грибы минут сорок. Огонь или средний, или совсем маленький, смотря какой степени обжарки вы хотите добиться.
-
3. Обязательно периодически помешивайте грибы, а вот солить не нужно. Готовую грибную смесь перекладываем в подготовленные стерильные банки.
-
4. Воду кипятим с солью и кислотой и заливаем грибы в банках. Закрываем на зиму - готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковный сок на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такой рецепт приготовления подосиновиков на зиму мне когда-то рассказала подруга из Белоруссии - у них в семействе грибников трубчатые грибы заготавливают именно таким образом. А людям с опытом, я так думаю, можно доверять, так что рассказываю, как сделать подосиновики на зиму!
Капуста белокочанная 1 кг; Баклажаны 1 кг; Морковь 300 г; Острый перец 0.5-1 шт.; Чеснок 10 зуб; Перец...
Свекла — 1 кг; Чеснок — 5-7 Зубчиков; Растительное масло — 3 ст.л.; Уксус — 3 ст.л.; Черный перец — 1/2...
Морковь — 2 кг...
Помидоры - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 4 зубч; Зелень - 20 г; Перец чили - 10 г; Соль -...
Ищите что-то еще?
Для двух винтовых баночек по 0,7 л:; 500 г цветной капусты; 200 г моркови; 100 г лука репчатого; 100...
Брюква молодая — 1-2 шт. (крупная); Морковь — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Кабачок — 1 шт.;...
3 л банка огурцов; 2 ст.л. соли с горкой; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. уксусной эссенции; 2 лавровых листа;...
Болгарский перец - 2 кг; Баклажаны - 1 кг; Перец острый стручковый - 40 г; Лук репчатый - 100 г; Чеснок...
Фасоль белая 3 стак.; Помидор 2 кг; Лук репчатый 0,5 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ст.л.;...
Укроп - 200 г; вода; формочки для льда....
Комментарии
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать подосиновики на зиму просто.
Спасибо за рецепт)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Все понятно и наглядно в рецепте подосиновиков на зиму.
Готовить с equmotho1990 одно удовольствие!
Спасибо за рецепт
очень люблю подосиновики на зиму
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
А у меня свекла по-корейски на зиму всегда получается вкусно!!!
Спасибо вам, equmotho1990, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для подосиновиков на зиму уже имеются в наличии.
Кстати, когда я первый раз попробовала подосиновики на зиму, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Кабачки со вкусом грибов на зиму Кабачки (молодые) 1,3 кг; Уксус 9% 100 мл; Соль 1 ст.л.; Сахар 3 ст.л.; Перец молотый черный 1 ч.л.;...
Икра из патиссонов на зиму Пальчики оближешь На 2 банки по 500 г:; Патиссоны – 2 шт.; Морковь – 2 шт.; Помидоры – 4-5 шт.; Лук репчатый – 1 головка;...