Рецепт сырого варенья из красной и черной смородины
Подъезжева Саша
Подъезжева Саша

Сырое варенье из красной и черной смородины

Одна из вкусных и полезных заготовок, которую очень любят все!

К чаю, с пирогами, для поддержания иммунитета. Видела интересный рецепт варенья из хурмы. Кого интересует варенье, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 4 ч 30 мин

Рецепт на 40 порций

Калорий: 218 ккал

Ингредиенты:

  • Красная смородина - 2300 г
  • Черная смородина - 2200 г
  • Сахар - 4500 г

Как приготовить

  1. Красную и черную смородину перебрать, помыть, обсушить и превратить в пюре с помощью блендера или мясорубки. Соединить варенье в одной кастрюле, добавить сахар, перемешать и оставить на кухонном столе на несколько часов до полного растворения сахара, помешивая каждые полчаса. Когда сахар полностью растворился - сырое варенье готово. Расфасовать в стеклянные банки или пластиковые бутылки и хранить в холодильнике или в морозилке. Выход готового варенья - 8 литров.

  2. Быстрая в приготовлении, вкусная, ароматная и полезная заготовка на зиму готова! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита и вкусной зимы!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничное варенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Варенья из крыжовника
Варенье из крыжовника

крыжовник - 500 г; сахар - 400 г; лимонный сок - 2 веточки...

Рецепт Варенья из мандаринов
Варенье из мандаринов

Мандарины - 1 кг; Сахар - от 600 г; Вода - около 1 стак.; Лимонный сок - по желанию 50 мл...

Рецепт Варенья из голубики
Варенье из голубики

Голубика 1 кг; Сахар 0 кг...

Рецепт Варенья из персиков
Варенье из персиков

Персики 1 кг; Сахар 1200 г; Вода 2 стак....

Ищите что-то еще?

Тыквенное варенье
Тыквенное варенье

Тыква - 500 г; Апельсин - 1 шт.; Вода - 500 мл; Сахар - 125 г...

Варенье из арбуза
Как приготовить варенье из арбуза

Очищенный арбуз — 1 кг; Сахар — 1,5 кг; Вода — 400 мл; Ваниль — 10 г; Лимон — 1/2 шт....

Сливовое варенье
Сливовое варенье

Слива 1 кг; Сахарный песок 1 кг...

Розовое варенье
Готовим розовое варенье

Лепестки чайной розы — 100 г; Сахар — 500 г; Вода — 300-400 мл; Лимон — 1 шт....

Варенье из айвы
Варенье из айвы

айва - 1 кг; лимоны - 1 шт.; имбирь - 1 ч.л....

Варенье из груш
Рецепт варенья из груш

8 стак. груш - очищенных от кожуры, семечек и нарезанных небольшими кубиками; 1 стак. ананасового сока;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Олеся Кумова
Олеся Кумова

В общем, супер!!!
Подъезжева-волшебница!!!

nosyreva_76
nosyreva_76

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Подъезжева.

lukashina_80
lukashina_80

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

lyusya70
lyusya70

Спасибо Подъезжева за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

olesya
olesya

Может быть кому и пригодиться тоже варенье из крыжовника.

eransi
eransi

Рецепт просто бомба!!!!
сырое варенье из красной и черной смородины готовить просто и не долго!

aska
aska

Очень довольна сырым вареньем из красной и черной смородины! Благодарю за рецепт.

valentina
valentina

Рецепт сырого варенья из красной и черной смородины суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

kuntente
kuntente

Рецепты супер, спасибо огромное!

Маша Трембакова
Маша Трембакова

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ritha1988
ritha1988

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Подъезжева, ваш рецепт сырого варенья из красной и черной смородины самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Редкина Инга
Редкина Инга

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

ucimracra
ucimracra

Спасибо!
сырое варенье из красной и черной смородины теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

platts_99
platts_99

Спасибочки
как раз собралась делать сырое варенье из красной и черной смородины

nurgalieva_95
nurgalieva_95

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Клубничное варенье в мультиварке Клубничное варенье в мультиварке

Клубника 600 г; Сахар 600 г; Вода 1 ч.л....

Абрикосовое варенье на коньяке Абрикосовое варенье на коньяке

абрикосы 1 кг; сахар 1 кг; коньяк 150 мл; сок лимонный 180 мл...