Сладкая брускетта с рикоттой и клубникой
Брускетта это итальянский открытый бутерброд, классический вариант рубленые помидоры, немного чеснока и оливковое масло, а у нас будет сладкая брускетта. Можно добавить амаретто или любой ликер с фруктовым вкусом. Видела интересный рецепт брускетты с помидорами. Кого интересует брускетта, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 542 ккал
Ингредиенты:
- булочки бриошь - 1 шт.
- рикотта - 400 г
- клубника - 2 горсти
- миндальные лепестки - 1 горсть
- мята - 1 веточка
- сливочное масло - 3 ч.л.
- апельсиновый ликер - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Бриошь разрезать вдоль на 3 ломтика.
-
Разогреть сковороду-гриль и подсушивать хлеб до появления румяных полосок.
-
Клубнику разрезать на 4 части (немного ягод оставить целыми для украшения).
-
Рикотту слегка размять, добавить клубнику, сахарную пудру, влить ликер и все перемешать.
-
Противень выстелить фольгой, выложить обжаренные ломтики бриоши и смазать их сливочным маслом.
-
Рикотту с клубникой выложить на ломтики бриоши, равномерно распределить ее, посыпать миндальными лепестками, а сверху коричневым сахаром.
-
Отправить брускетты под разогретый гриль на 3 минуты, затем украсить оставшейся клубникой и листьями мяты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сыр рикотта 250 г; шпинат 100 г (у меня три порционных кубика мороженного); стручковая фасоль 150 г;...
Хлеб белый 4 кусочка; Помидоры 3 шт.; Чеснок 1 зубчик; Розмарин 1 веточка; Тимьян 1 веточка; Масло оливковое...
Багет — 1 шт.; Готовый ростбиф — 8-10 Ломтиков; Сливочный сыр — 5-6 ст.л.; Луковица — 1 шт. (большая);...
хлеб белый - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; чеснок - по вкусу; помидоры черри - по вкусу; базилик...
Ищите что-то еще?
чеснок - 1 стак.; орегано - 1 ч.л.; соль - ½; оливковое масло - ⅓; хлеб - по вкусу...
Лук — 2 шт.; Оливковое масло — 5 ст.л.; Коричневый сахар — 1 ч.л.; Грибы — 100-150 г (шампиньоны); Масло...
Багет — 1 шт.; Лосось — 120 г; Творожный сыр — 1-2 ст.л.; Помидоры — 2 шт.; Базилик, листики — 5-6 шт.;...
чиабатта - 3 куска; помидоры бурые - 2 шт.; базилик свежий - 1 пучок; рукола - 1 пучок; фета - 100 г;...
Багет — 1 шт.; Помидоры черри — 6-8 шт.; Песто — 4-5 ст.л.; Творожный сыр — 4-5 ст.л. (сливочный сыр,...
10 кусочков белого хлеба; 2 1/2 ч.л. оливкового масла; 4 помидора; пучок свежего базилика; соль, пер...
Комментарии
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сладкой брускеттой с рикоттой и клубникой!
Сладкая брускетта с рикоттой и клубникой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Yaditroun2004, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сладкой брускетты с рикоттой и клубникой.
Yaditroun2004, спасибо вам огромное!!!
сладкая брускетта с рикоттой и клубникой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Я выбрала сладкую брускетту с рикоттой и клубникой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Я делала сладкую брускетту с рикоттой и клубникой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Брускетта с курицей Куриная грудка — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Листья базилика — По вкусу; Моцарелла — 80-100 г; Бальзамический...
Брускетта с белыми грибами, чили и розмарином хлеб белый - 2 куска; грибы белые замороженные - 7 шт.; лук красный - 1 шт.; перец чили красный - ½ шт.;...