Классический американский бургер
Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного семейного обеда, ведь ему будут рады и взрослые, и дети. Видела интересный рецепт бургера с курицей. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 918 ккал
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 500-600 г
- Помидор — 2 шт.
- Соленый огурец — 3-4 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)
- Булочки — 4-5 шт.
- Кетчуп — 3-4 ст.л.
- Горчица — 1 ст.л.
- Сыр — 4-5 Ломтиков
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Яйцо — 1 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, 23 февраля
Как приготовить
-
Добавим в говяжий фарш соль, перец, 2/3 мелко нарезанной луковицы, измельченный чеснок и желток. Тщательно размешаем.
-
Разделим фарш на 4-5 частей и из каждой сформируем плоскую круглую котлету. Посредине сделаем небольшое углубление большим пальцем.
-
Выложим котлеты на плоскую тарелку и отправим в холодильник минут на 20.
-
А теперь хорошо прожарим котлеты для бургера на растительном масле до готовности. Можно запечь в духовке при 180 градусах или приготовить на гриле.
-
Разрезаем пополам булочки для бургера и обжариваем на гриле, сухой сковороде или в тостере.
-
Смазываем одну половинку булочки кетчупом, а вторую горчицей или горчичным соусом.
-
Тщательно промоем листья салата, а затем обсушим. Выкладываем на нижнюю часть булочки листья салата, поверх него дольки соленого огурца.
-
Выкладываем котлету.
-
Накрываем горячую котлету ломтиком сыра, выкладываем дольки помидоров и колечки лука. Лук можно брать сырой, а можно обжаренный.
-
И накрываем второй частью булочки. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дзука — бургера. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ваши дети просят у вас бургеры, а вы не доверяете общепитовской еде? Я расскажу вам, как приготовить классический американский бургер в домашних условиях. Это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ведь вы же готовите котлеты дома? А в бургере основной компонент это котлета из говяжьего фарша, которую вы легко приготовите, следуя шагам этого рецепта.
говяжий фарш 800-900 г; салат айсберг 150 г; булочки с кунжутом 6 шт.; сыр чеддер 6 ломтиков; помидоры...
Булочки для гамбургеров 1 шт.; Маринованные огурцы 1 шт.; Помидор 1 шт.; Говяжий фарш 100 г; Красный...
#Мука пшеничная 5 стак.; Молоко 1 стак.; Вода 0,5 стак.; Масло сливочное несоленое 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.;...
Картошка - 8 шт.; Яйца - 3 шт.; Мука - 2 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Фарш мясной - 0.5 кг; Лук...
Ищите что-то еще?
треска - 600 г; булочки для гамбургеров - 4 шт.; йогурт натуральный - 150 мл; майонез - 100 мл; лук репчатый...
Мука пшеничная 250 г; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Вода 125 мл; Сахарный песок 1,5 ст.л.; Пищевая соль 1/2 ч.л.;...
Мясной фарш 100 г; Донат 1 шт.; Бекон 2 куска; Соус барбекю 60 г; Сыр чеддер 1 кусок; Картофель фри 150...
Фарш — 450 г; Итальянские специи — - По вкусу; Моцарелла — 8 Ломтиков; Маринара — 8 ст.л.; Пармезан тертый...
Булочки для гамбургера 1 шт.; Говяжий фарш 160 г; Шампиньоны 60 г; Сливки 10% 100 г; Салат Айсберг 20...
Говяжья лопатка 200 г; Помидоры 10 г; Говяжий жир 40 г; Маринованные огурцы 10 г; Красный лук 5 г; Салат...
Комментарии
Отлична идея!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему бургер.
Очень вкусно и всегда к столу
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо, stryapikhina_93!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь классический американский бургер -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Только что доела классический американский бургер!!! очень вкусно!!!
Классический американский бургер готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Отлично, классический американский бургер — супер, понравилось всем!
Это просто очень вкусно
Stryapikhina_93, умничка!
Какой аппетитный рецептик классического американского бургера сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Попробовали сегодня классический американский бургер, просто класс!!!
Спасибо stryapikhina_93 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Бургер с корицей корица - ½ ч.л.; мед - 1 ч.л.; творог обезжиренный - по вкусу; яблоки - по вкусу...
Детский гамбургер Львенок говядина — 100 г; свинина — 60 г; горчица; яйцо — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; булочки для гамбургеров...