Рецепт чебуреков с сыром и ветчиной
evgeniya74
evgeniya74

Чебуреки с сыром и ветчиной

Сегодня я пошагово расскажу вам, как приготовить чебуреки с сыром и ветчиной. Чебуреки очень сытное блюдо, которое можно взять с собой на природу или в дорогу, а также удивить внезапных гостей. Видела интересный рецепт чебуреков домашних. Кого интересует чебуреки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Кавказская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 267 ккал

Ингредиенты:

  • Мука высшего сорта — 350 г (для теста)
  • Кефир — 200 мл (для теста)
  • Сода — 1/2 ч.л. (для теста)
  • Сахар — 1/2 ч.л. (для теста)
  • Сыр — 200 г (для теста)
  • Соль и специи — По вкусу (для теста)
  • Ветчина — 250 г (для начинки)
  • Помидоры — 2 шт. (для начинки)
  • Лук зеленый — По вкусу (для начинки)
  • Лук репчатый — 1 шт. (для начинки)

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На полдник

Как приготовить

  1. В большую миску положите кефир, специи, соду, сахар, соль, тертый сыр. Перемешайте, добавляя муку.

  2. Замесите и отложите на 30 минут.

  3. Поделите тесто на равные части. Скатайте комочки. Раскатайте каждый комочек в ровную и тонкую лепешку.

  4. Нарежьте ветчину, помидоры и лук.

  5. Закатайте начинку в лепешки и соедините по краям, придав им форму чебуреков.

  6. Жарьте чебуреки в сковороде с маслом под крышкой.

  7. Разложите готовые чебуреки на салфетку, дайте впитаться жиру. Чебуреки готовы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки классические. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Подробный рецепт покажет вам, как приготовить чебуреки с сыром и ветчиной. Данный рецепт хорошо подойдет тем, кто любит чебуреки, но не любит покупать их на улице. Из пошагового рецепта хорошо видно, что приготовление чебуреков простой и быстрый процесс, а удовольствие от их поедание огромное и долгое. Также вы будете полностью уверены в его свежести и начинке.

Рецепт Чебуреков с картофелем и твердым сыром
Чебуреки с картофелем и твердым сыром

для теста:; мука 900 г; кефир 300 г; масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; сметана 2 ст.л.; соль 1/2 ч.л.;...

Рецепт Чебуреков с куриным фаршем и сыром
Чебуреки с куриным фаршем и сыром

Для теста:; Мука 250-300 г; Вода 200 мл; Масло растительное 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Для начинки:; Фарш...

Рецепт Чебуреков с грибами и сыром
Чебуреки с грибами и сыром

Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Масло подсолнечное — 50 мл; Соль — 1 Щепотка; Мука — 3-4 стак.; Сыр твердый...

Рецепт Чебуреков с мясом и сыром
Чебуреки с мясом и сыром

вода минеральная газированная - 350 мл; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; мука...

Ищите что-то еще?

Чебуреки из кабачков
Чебуреки из кабачков

Кабачки — 500 г; Куриная грудка — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Кефир — 100 мл; Мука пшеничная — 150 г; Лук репчатый...

Чебуреки в духовке
Как приготовить чебуреки в духовке

Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Масло подсолнечное рафинированное 100 мл; фарш смешанный 0 кг; Лук 1 шт.;...

Чебуреки на водке
Чебуреки на водке

Молоко — 150 мл; Яйцо — 3 шт.; Растительное масло — 1 ст.л. (+ для жарки); Водка — 1 ст.л.; Соль — 0.5...

Постные чебуреки
Готовим постные чебуреки

Мука — 4 стак.; Вода теплая — 2 стак.; Растительное масло — 1/4 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Чебуреки с сыром
Чебуреки с сыром

Масло подсолнечное рафинированное 200 мл; Соль 1 ч.л.; Желток 1 шт.; Вода 3 стак.; Мука 3 стак.; Сыр...

Чебуреки
Рецепт чебуреков

мука 500 г; масло растительное 5-6 капель; вода (для теста+для начинки) 200-250 мл+4-6 ст.л.; соль; фарш...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
nesteath
nesteath

Иду пробовать…

chumachenko_95
chumachenko_95

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт чебуреков с сыром и ветчиной!!!

Римма Нечай
Римма Нечай

Вкуснятина

lyudmila
lyudmila

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Иванов Надя
Иванов Надя

И как у тебя все получается??? Я пока пробую чебуреки с куриным фаршем и сыром приготовить.

ira
ira

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Лыннык Дария
Лыннык Дария

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

nina91
nina91

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Гала Гангрская
Гала Гангрская

Очень вкусно и всегда к столу

ira85
ira85

Спасибо, evgeniya74!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Лена Масик
Лена Масик

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Чебуреки с куриным фаршем Чебуреки с куриным фаршем

Мука пшеничная — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Вода — 500 мл; Куриный фарш — 500 г; Лук — 3 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Чебуреки с мясом и зеленью Чебуреки с мясом и зеленью

Листья кинзы (кориандра) по вкусу; Говяжий фарш 200 г; Свиной фарш 100 г; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок...