Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 253 ккал
Влить в кастрюлю немного воды и отварить в ней очищенный картофель, после чего воду слить, а корнеплоды обсушить.
Горячий картофель размять, добавить сливочное масло, измельченный укроп, тертый сыр (любой).
Массу тщательно перемешать, предварительно ее, поперчив и посолив.
Из сметаны, муки, соли, кефира, яиц и сливочного масла замесить густое тесто.
На кусочки по 50 г разделить получившийся тестяной кусок и каждый шарик раскатать.
Положить в центр каждой лепешки подготовленную начинку и хорошенько защипать края.
С обеих сторон обжарить чебуреки с картофелем и твердым сыром на довольно горячем растительном масле.
Переложить готовые чебуреки на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишний жир, а затем подать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки с бараниной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для теста:; Мука 250-300 г; Вода 200 мл; Масло растительное 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Для начинки:; Фарш...
Мука высшего сорта — 350 г (для теста); Кефир — 200 мл (для теста); Сода — 1/2 ч.л. (для теста); Сахар...
Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Масло подсолнечное — 50 мл; Соль — 1 Щепотка; Мука — 3-4 стак.; Сыр твердый...
вода минеральная газированная - 350 мл; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; мука...
450-500 г муки; 1 свежее яйцо; 230-250 мл воды; соль; 500 г мясного фарша (говядина, смешанный, другой);...
кабачки - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; крахмал - 20 г; мука - 180 г; соль - 1 ч.л.; перец черный молотый...
Мука — 500 г; Вода — 1 стак.; Соль — 1 ч.л. (без горки); Водка — 100 г; Зелень — 500 г (Укроп, петрушка,...
Для теста:; Мука 0,5 кг; Масло растительное (буквально - 5-6 капель) 1/4 ч.л.; Вода 200-250 мл; Соль...
Масло подсолнечное рафинированное 200 мл; Соль 1 ч.л.; Желток 1 шт.; Вода 3 стак.; Мука 3 стак.; Сыр...
мука 500 г; масло растительное 5-6 капель; вода (для теста+для начинки) 200-250 мл+4-6 ст.л.; соль; фарш...
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт чебуреков с картофелем и твердым сыром станет любимкой
хочу хочу
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала чебуреки с картофелем и твердым сыром «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Alesya97!
Спасибо огромное за новенький рецептик чебуреков с картофелем и твердым сыром!!!
Спасибо, alesya97, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Попробуйте приготовить http://culinarclub .ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-kurinym-farshem-i-syrom, там все по шагам расписано.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим чебуреки с картофелем и твердым сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!
Alesya97, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Приготовила чебуреки с картофелем и твердым сыром.
Обалденно вкусно!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Огромное спасибо!
Alesya97, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Лаваш — 2 шт.; Фарш — 0,5 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу; Масло растительное — По...
говяжий фарш 250 г; шампиньоны 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; зелень (по вкусу); соль, перец (по вкусу);...