Рецепт чебуреков с мясом и сыром
Inna
Inna

Чебуреки с мясом и сыром

У меня получилось 8 штук. Видела интересный рецепт чебуреков домашних. Кого интересует чебуреки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Узбекская

Время подготовки: 5 мин

Общее время: 40 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 261 ккал

Ингредиенты:

  • вода минеральная газированная - 350 мл
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • мука - 6 стак.
  • говяжий фарш - 500 г
  • укроп - 1 шт.
  • лук белый - 1 шт.
  • сыр - 200 г

Как приготовить

  1. Предварительно охладить минералку, отмерить 350 мл и вылить в глубокую миску. Добавить соль, сахар, масло и постепенно вмешивать муку.

  2. чебуреки с мясом и сыром

    Выложить на столешницу и замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и оставить на полчаса.

  3. чебуреки с мясом и сыром

    В фарш добавить укроп, мелко нарезанную (натертую) луковицу, пару зубчиков чеснока, черный перец, соль. Сыр натереть на крупной терке.

  4. чебуреки с мясом и сыром

    Тесто тонко раскатать, приложить тарелку, обвести ее. Выложить на одну половину фарш, распределить нетолстым слоем и посыпать сыром. Накрыть второй половиной теста и залепить края вилкой. Обжарить на разогретой сковороде.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Чебуреков с картофелем и твердым сыром
Чебуреки с картофелем и твердым сыром

для теста:; мука 900 г; кефир 300 г; масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; сметана 2 ст.л.; соль 1/2 ч.л.;...

Рецепт Чебуреков с куриным фаршем и сыром
Чебуреки с куриным фаршем и сыром

Для теста:; Мука 250-300 г; Вода 200 мл; Масло растительное 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Для начинки:; Фарш...

Рецепт Чебуреков классических с мясом
Чебуреки классические с мясом

Сахар 1/2 чайной ложки; Водка 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2,5 стак.; Мясной фарш 350 г; Соль 1 ч.л.;...

Рецепт Чебуреков с сыром и ветчиной
Чебуреки с сыром и ветчиной

Мука высшего сорта — 350 г (для теста); Кефир — 200 мл (для теста); Сода — 1/2 ч.л. (для теста); Сахар...

Ищите что-то еще?

Чебуреки с грибами и сыром
Чебуреки с грибами и сыром

Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Масло подсолнечное — 50 мл; Соль — 1 Щепотка; Мука — 3-4 стак.; Сыр твердый...

Чебуреки с мясом и зеленью
Как приготовить чебуреки с мясом и зеленью

Листья кинзы (кориандра) по вкусу; Говяжий фарш 200 г; Свиной фарш 100 г; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок...

Чебуреки с говядиной
Чебуреки с говядиной

Мука пшеничная — 4 стак. (для теста); Вода — 300 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Растительное масло...

Чебуреки с сыром
Готовим чебуреки с сыром

Масло подсолнечное рафинированное 200 мл; Соль 1 ч.л.; Желток 1 шт.; Вода 3 стак.; Мука 3 стак.; Сыр...

Чебуреки в воке
Чебуреки в воке

Мука — 4 стак.; Вода — 1,5 стак.; Масло растительное — 75 мл (+для жарки); Водка — 0,5 ст.л.; Сахар —...

Чебуреки
Рецепт чебуреков

мука 500 г; масло растительное 5-6 капель; вода (для теста+для начинки) 200-250 мл+4-6 ст.л.; соль; фарш...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Ириша Косарева
Ириша Косарева

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

tatyana
tatyana

Inna!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

svetlana79
svetlana79

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

risherise
risherise

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

dariya83
dariya83

Сразу захотелось попробовать (люблю чебуреки с куриным фаршем и сыром).

Александра Ревунова
Александра Ревунова

Спасибо большое за рецепт, Inna.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nurgalieva_95
nurgalieva_95

Просто замечательно…

olesya97
olesya97

Как вкусно! У меня муж любитель чебуреков с мясом и сыром.

Байдак Ярославна
Байдак Ярославна

Vkysno, spasibo.

lyusi82
lyusi82

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

disullo1980
disullo1980

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

yaigsanol1982
yaigsanol1982

Ну, это было превосходно!
чебуреки с мясом и сыром вместе с пальцами едва не съела)

Кацубо Роза
Кацубо Роза

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Забуга Роза
Забуга Роза

Inna, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

olya
olya

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов Цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов

говяжий фарш 250 г; шампиньоны 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; зелень (по вкусу); соль, перец (по вкусу);...

Тесто для чебуреков на майонезе Тесто для чебуреков на майонезе

Мука — 400 г; Майонез — 2 ст.л.; Вода — 1 стак.; Соль — 2 Щепотки...