Кабачков икра с кетчупом и майонезом
Это очень вкусно и не занимает много вашего времени. Попробуйте не пожалеете. Видела интересный рецепт икры из кабачков с грибами. Кого интересует икра овощная, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч 40 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 145 ккал
Ингредиенты:
- кабачки - 3 кг
- лук репчатый - 1 кг
- морковь - 1 кг
- майонез - 250 г
- кетчуп томатный - 250 г
- чеснок молодой - 1 пучок
- уксус 9% - 2 ст.л.
- растительное масло - 100 г
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 100 г
Как приготовить
-
Кабачки очистите от кожуры, нарежьте на мелкие квадратики или измельчить в мясорубке, можно и погружным блендером. Лук и морковь тоже на мясорубке.
-
Затем к кабачка с луком и морковью добавляете (соль, сахар, майонез, кетчуп, растительное масло, чеснок) все перемешиваете и ставите на маленький огонь вариться 2,5 часа. Я добавляла где-то 50 грамм растительного масла, на вкус не влияет.
-
После 2,5 часов к кабачка добавляем 2 столовых ложки уксуса и еще минут 10 варим. Затем разливает по стерилизованным банкам укутываете до остывания.
-
Все вкусняшка готова.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить икру кабачковую с майонезом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кабачки свежие - 6 кг; томатная паста - 350 г; лавровый лист - по вкусу; майонез - 300 г; лук репчатый...
Майонез магазинный — 250 г; Томатная паста 25-33% — 250 г; Кабачок — 3 кг; Лук — 0,5 кг; Чеснок — 0,1...
Кабачок — 2 шт.; Перец — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Томаты — 2 шт.; Растительное масло...
Кабачок 1 кг; Лук репчатый 400 г; Помидоры 1 кг; Морковь 500 г; Красный болгарский перец 300 г; Чеснок...
Ищите что-то еще?
Кабачки — 2-3 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Майонез — 100 г; Томатная паста — 100 г; Приправа "Мивина"...
Кабачки — 3 кг; Морковка — 1,5 кг; Луковица — 0,7 кг; Томатная паста — 3,5 ст.л.; Сахарный песок — 7...
5 помидоров; 2 баклажана; 2 кабачка; 3 болгарских перца; 2 луковицы; половина острого перца; 1 зубчик...
3,5 кг кабачков; 0,5 кг репчатого лука; 250 г майонеза высокой жирности (60-70%); 250 г томатной пасты;...
Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Кабачки — 4 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Перец чили — 0,5 шт.; Растительное...
кабачки 3 кг; лук репчатый 1 кг; морковь 1 кг; соль 1,5-2 ст.л.; сахар 1 ст.л.; томатный соус 3-4 ст.л.;...
Комментарии
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Девочки, кабачков икра с кетчупом и майонезом объедение.
Супер рецепт!
erise, большое спасибо!!!
Приготовила кабачков икра с кетчупом и майонезом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Вчера сделала http://culinarclub .ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-kabachkov-i-baklazhanov. А сегодня приготовлю кабачков икра с кетчупом и майонезом.
Erise, большое спасибо!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Сейчас буду готовить кабачков икра с кетчупом и майонезом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Erise, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Erise — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Большое спасибо!!!
У erise очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Рецепт кабачкова икра с кетчупом и майонезом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Попробую приготовить кабачков икра с кетчупом и майонезом.
Домашняя кабачковая икра 3 кг кабачков; 600 г лука; 600 г моркови; 3 ст.л. томатной пасты; 210 мл подсолнечного масла; 4,5 ч.л....
Икра из баклажан через мясорубку Баклажаны - 4.5 кг; Болгарский перец - 1.5 кг; Перец чили - по вкусу; Перец красный молотый - 2 ст.л.;...