Для этого блюда подойдут практически любые травы и специи: чем их будет больше, тем ароматнее выйдет карри. По традиции подавать лучше с рисом Видела интересный рецепт жареного риса с карри. Кого интересует закуски, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 100 ккал
Кабачок и баклажан помыть, нарезать кусками. Шампиньоны промыть и разрезать пополам. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать кольцами.
Разогреть на сковороде растительное масло, выдавить чеснок, добавить куркуму и острый перец. Через пару минут положить лук и обжарить до мягкости.
Положить в сковороду кабачок, баклажан и грибы, жарить, помешивая. Влить соевый соус, посолить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говядина — 300 г; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Салатный перец — 1 шт.; Помидоры — 3 шт.; Масло сливочное...
Грибы белые — 300 г (замороженные); Баклажан — 200 г; Сметана — 200 г; Сыр твердый — 200 г; Масло сливочное...
Вода 1.5 л; Курица 1 кг; Рис Басмати 600 г; Баклажан 500 г; Растительное масло 100 мл...
фарш говяжий 400 г; лук репчатый 1 шт.; сухари молотые 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; баклажаны 3 г;...
Капуста белокочанная - 500 г; Баклажаны - 450 г; Помидоры - 400 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 150...
Баклажан — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Кабачок — 2 шт.; Желтая тыква — 2 шт. (сквош); Оливковое масло —...
бульон 2.5 л; капуста белокочанная 400 г; свекла 250 г; морковь 100 г; лук 250 г; перец болгарский 70...
баклажаны - 2 шт.; подсолнечное масло - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; кокосовое молоко - 400 мл; карри...
Круто
Попробовала приготовить карри с кабачками и баклажанами.
Супер!!!
Спасибо eshathe1992!
Вы профи!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, карри с кабачками и баклажанами суперрр!!!
Eshathe1992, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать карри с кабачками и баклажанами просто.
Спасибо за рецепт)))
Обалденно, вкусно! eshathe1992, вы кудесница!
Когда в первый раз попробовала карри с кабачками и баклажанами, мне не понравилось.
А я посматриваю на рецепт борща с баклажанами, интересно услышать ваши отзывы.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от карри с кабачками и баклажанами!
10++++++
Это моя оценка.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Шампиньоны 500 г; Лук 1 шт.; Кинза 1 пуч; Чеснок 1 зуб; Грецкие орехи 150 г; Перец чили 1 щеп; Подсолнечное...
Моцарелла - 100 г; Помидоры черри - 270 г; Базилик - 20 г; Маслины - 150 г; Соус песто - 60 г; Оливковое...