Рецепт нежного омлета с тостами
Юлия Жигалёва
Юлия Жигалёва

Нежный омлет с тостами

Сложность: Простой

Кухня: Средиземноморская

Общее время: 10 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 275 ккал

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Творожный сыр 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Ржаной хлеб 2 куска

Потребуется:

Сотейник

Как приготовить

  1. В небольшом сотейнике или кастрюльке растопите сливочное масло. Взбейте яйца и влейте в сотейник, смешайте с маслом. На среднем огне постоянно помешивайте яйца, не давая смеси застывать снизу. Добавьте творожный сыр и тщательно перемешайте, давая сыру раствориться.

  2. Когда смесь начнет густеть, снимите кастрюльку с огня и продолжайте помешивать, яйца будут продолжать схватываться, благодаря нагретому дну. Добавьте соль и перец, а при желании приправы на свой вкус или свежую зелень. При необходимости верните кастрюлю на огонь. Помешивайте до тех пор, пока масса не станет достаточно густой, но еще сохранит нежную, кремообразную консистенцию.

  3. Одновременно поджарьте хлеб на сковороде или в тостере. Подавайте к столу тосты с выложенными сверху яйцами, при желании добавьте жаренных шампиньонов, томатов или консервированной фасоли.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет пышный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Нежного омлета с брокколи из духовки
Нежный омлет с брокколи из духовки

брокколи 180 г; сыр твердый 100 г; яйца 6 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; паприка молотая 1/4 ч.л.; чеснок...

Рецепт Французского омлета
Французский омлет

яйцо — 3 шт.; соль; смесь 5 перцев; тархун — 2 веточка; кинза — 2 веточка; масло сливочное — 15 г; ш...

Рецепт Омлета Спортивного
Омлет Спортивный

яйца свежие 3 шт.; мидии 10 шт.; шампиньоны свежие 2 шт.; масло сливочное 15 г; сыр 50 г; соль 0.1 ч.л.;...

Рецепт Омлета по-японски
Омлет по-японски

Яйца — 2 шт.; Сахар — 0,5 ст.л.; Мирин — 1 ст.л. (сладкое белое вино); Соль — 1 Щепотка; Порошок даси...

Ищите что-то еще?

Омлет с брокколи
Омлет с брокколи

Яйцо куриное 6 шт.; Капуста брокколи 300 г; Шнитт лук 20 г; Овсяные отруби 20 г; Молотая паприка по вкусу;...

Омлет с капустой
Как приготовить омлет с капустой

Куриное яйцо 3 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Капуста белокочанная 200 г; Соль 2 щепотки...

Омлет с творогом
Омлет с творогом

Яйцо куриное 5 шт.; Творог 100 г; Лук зеленый 20 г; Помидоры 1 шт.; Молоко 1 стак.; Оливковое масло 10...

Омлет в духовке
Готовим омлет в духовке

яйца 5 шт.; молоко 1 стак.; масло сливочное; соль; сахар...

Омлет Пуляр
Омлет Пуляр

4 яйца; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. молока (сливок)...

Омлет
Рецепт омлета

Яйцо — 2-3 шт.; Вода — 30 мл; Соль и перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ч.л.; Шампиньоны — 4-5 шт....

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
airdj
airdj

Как же хочется нежного омлета с тостами!!!

Зоя Довгая
Зоя Довгая

Отличный вариант приготовления нежного омлета с тостами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

nondis
nondis

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

insai
insai

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

laret
laret

Именно нежный омлет с тостами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

toma
toma

Юлия, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Анна Удэль
Анна Удэль

Я еще не готовила омлет спортивный culinarclub .ru/zakuski/omlet/omlet-sportivny. Вкуснятина необычная.

nuredi1987
nuredi1987

Отлично. Очень понравилось.

Фриттата Фриттата

Яйца 6 шт.; овощи ассорти по вкусу; соль и перец по вкусу; масло оливковое для жарки по вкусу; травы...

Фриттата с овощами и сыром Фриттата с овощами и сыром

яйца куриные 5 шт.; перец болгарский (красный) 0,5 шт.; черри 100 г; брокколи 100 г; сыр (твердый) 60...