Паштет из куриной печени праздничный
Паштет из куриной печени Праздничный, это нежный воздушный паштет с белыми грибами, который станет настоящим украшением любого праздничного стола и обалденной закуской. Видела интересный рецепт французского паштета из куриной печени. Кого интересует паштеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 451 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная — 200 г
- Белые грибы (заморозка) — 200 г
- Луковица — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Булочки горчичные — 2 шт.
- Масло растительное — 3-4 ст.л.
- Лук зеленый (перо) — 3-5 шт.
- Соль
- Перец
Как приготовить
-
Печень нарезать небольшими кусочками.
-
Лук очистить и обжарить на растительном масле 1-2 минуты.
-
Добавить печень и обжаривать еще 2-3 минуты.
-
Грибы хорошо разморозить и слить жидкость.
-
Добавить грибы в сковороду и готовить еще 3-5 минут, помешивая.
-
Посолить и поперчить, убавить огонь и жарить до готовности.
-
Горчичные булочки нарезать на ломтики.
-
Сбрызнуть растительным маслом и выложить на противень с пергаментом и запечь в горячей духовке при температуре 200 градусов С 2-3 минуты.
-
Выложить печень с грибами в чашу блендера и остудить.
-
Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Добавить в блендер нашинкованные яйца.
-
И хорошо взбить в однородную массу.
-
Добавить масло и еще раз взбить.
-
Убрать в холодильник на 2-3 часа.
-
Тосты немного остудить и выложить паштет.
-
Посыпать мелко нашикованным зеленым луком. Выложить на блюдо с листьями салата.
-
Пряитного аппетита! Счастливого Нового года!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриная печень - 180 г; лук-шалот - 20 г; тимьян - 2 г; растительное масло - 20 мл; сливки 35% - 40 мл;...
Основа; луковица крупная 1 шт.; чеснок 2 зубчик; сливочное масло 100 г; сливочного масла дополнительно...
куриная печень - 400 г; лук красный - 2 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; масло сливочное - 3 ст.л.;...
куриная печень - 500 г; лук красный - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; сливки 20% - 100 г; сливочное масло -...
Ищите что-то еще?
Печень куриная — 600 г; Тыква — 200 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль, перец, специи — По...
Куриная печень 500 г; Лук 1 шт.; Морковь 2 шт.; Топленое масло 100 г; Сливки 100 мл...
600 г говяжьей печени; 400-450 г куриной печени; 150-170 г сливочного масла; 3 средних луковицы; 3 средних...
лук репчатый - 1 шт.; сливки 33-35% - 150 г; тимьян свежий - 2 веточки; сливочное масло - 100 кг; коньяк...
400 г куриного филе; 2 крупные морковки; 120 г нежирного натурального йогурта; щепотка мускатного ореха;...
Печень куриная 400 г; Лук репчатый 1-2 шт.; Морковь 1 шт.; Масло сливочное 120 г; Коньяк 2-3 ст. л; Масло...
Комментарии
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо огромное за рецепт паштета из куриной печени праздничный!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ну, это было превосходно!
паштет из куриной печени праздничный вместе с пальцами едва не съела)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, alesya80, что так же вкусно.
А я рискнула приготовить паштет из куриной печени с брусничным желе culinarclub .ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-s-brusnichnym-zhele для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Alesya80, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от паштета из куриной печени праздничный!
Alesya80, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
паштет из куриной печени праздничный — вкуснятина!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт паштета из куриной печени праздничный!
Alesya80, спасибо вам огромное!!!
паштет из куриной печени праздничный супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибочки alesya80
попробуем обязательно
Паштет из куриной печени праздничный «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как паштет из куриной печени праздничный у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Паштет из свинины с абрикосами 1 кг жирной свиной шейки; 200 г копченой грудинки; 250 г абрикосов; 1 средняя морковка; 1 средняя луковица;...
Яичный паштет по-венгерски яйца (вареные) 5 шт.; лук репчатый 250 г; орехи грецкие 50 г; чеснок 2 зубчика; масло сливочное 2 ст.л.;...