Рецепт паштета из свиной печени с маслом и сливками
indeserof
indeserof

Паштет из свиной печени с маслом и сливками

Печеночный паштет из обжаренной свиной печени со сливочным маслом и сливками. Для аромата я добавила немного коньяка. Видела интересный рецепт паштета из свиной печени. Кого интересует паштеты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 13 порций

Калорий: 201 ккал

Ингредиенты:

  • Печень - 500 г
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливочное масло - 150 г
  • Коньяк - 2 ст.л.
  • Сливки - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Печень содержит в себе много полезных и необходимых витаминов для нашего организма. Поэтому ее желательно включать в свой рацион питания. Одно из самых вкусных блюд из печени - это несомненно паштет. Он отлично подойдет к бутербродам на завтрак или в качестве закуски, перекуса, да и на праздничный стол такой подать можно.

  2. Ингредиенты:

  3. паштет из свиной печени с маслом и сливками

    Обжарим лук и морковь до готовности.

  4. паштет из свиной печени с маслом и сливками

    Печень очистим от пленок, нарежем и обжарим на сливочном масле так же до готовности. В конце добавим сливки.

  5. паштет из свиной печени с маслом и сливками

    Соединим овощи с печенью, добавим соль, специи, 50 грамм масла, коньяк и измельчим при помощи блендера в однородную массу.

  6. паштет из свиной печени с маслом и сливками

    Оформить пашет можно по разному. Я предпочитаю делать рулеты. На пищевую пленку выложим паштет ровным слоем. Сверху намажем оставшееся размягченное сливочное масло.

  7. паштет из свиной печени с маслом и сливками

    Заворачиваем рулет и убираем в холодильник примерно на час.

  8. паштет из свиной печени с маслом и сливками

    Так же можно паштет например положить в силиконовую формочку и залить растопленным сливочным маслом.

  9. паштет из свиной печени с маслом и сливками

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из гусиной печени. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Паштета печеночного со сливочным маслом
Паштет печеночный со сливочным маслом

Печень куриная — 1 кг; Лук-шалот — 3 шт.; Тимьян — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Перец черный — 0.5 ч.л.; Мускатный...

Рецепт Паштета из свиной печени с черносливом
Паштет из свиной печени с черносливом

свиная печень 0,5 кг; лук репчатый 2 шт.; зубчики чеснока 3 шт.; свиной нутряной жир 150 г; чернослив...

Рецепт Паштета из куриной печени со сливками
Паштет из куриной печени со сливками

Куриная печень 500 г; Лук 1 шт.; Морковь 2 шт.; Топленое масло 100 г; Сливки 100 мл...

Рецепт Паштета из печени Деревенский
Паштет из печени Деревенский

печень телячья 1 кг; молоко 500 мл; морковь 2 шт.; луковица 1 шт.; сало свиное 100 г; масло сливочное...

Ищите что-то еще?

Паштет из говяжьей печени
Паштет из говяжьей печени

500-700г говяжьей печени; средняя морковка; 1 луковица; 150г масла сливочного; 5 ст.л.масла растительного;...

Паштет из куриной печени
Как приготовить паштет из куриной печени

Печень куриная 600 г; Лук репчатый 400 г; Масло сливочное 30 г; Оливковое масло 40 мл; Сливки 150 мл;...

Паштет из печени индейки
Паштет из печени индейки

Печень индейки - 300 г; Сердце индейки - 200 г; Лук - 2 головки; Сливочное масло 300 г; Розмарин - 3...

Паштет из печени курицы
Готовим паштет из печени курицы

Печень куриная — 800 г; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Сливочное масло — 120 г; Коньяк — 1-2...

Паштет из утиной печени
Паштет из утиной печени

#Утиная печень - 800 г; Лук репчатый - 200 г; Сливочное масло - 50 г; Сливки - 150 г; Куриные яйца -...

Паштет из печени
Рецепт паштета из печени

Печень куриная 400 г; Лук репчатый 1-2 шт.; Морковь 1 шт.; Масло сливочное 120 г; Коньяк 2-3 ст. л; Масло...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Элька Орел
Элька Орел

Девочки, паштет из свиной печени с маслом и сливками объедение.
Супер рецепт!
indeserof, большое спасибо!!!

yetiturse
yetiturse

Яхууу)))наконец то закончила паштет из свиной печени с маслом и сливками!
Спасибо за интересный рецепт!))))

endonesu
endonesu

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

chekhovskaya_89
chekhovskaya_89

Indeserof, спасибо за новый вариант паштета из свиной печени с маслом и сливками.
Нужно будет обязательно попробовать

alina98
alina98

Спасибо большое за замечательный рецепт паштета из свиной печени с маслом и сливками.

sofya86
sofya86

Ну, это было превосходно!
паштет из свиной печени с маслом и сливками вместе с пальцами едва не съела)

Фёдорова Римма
Фёдорова Римма

В общем, супер!!!
indeserof-волшебница!!!

nusad1985
nusad1985

Попробуйте рецепт паштета из печени деревенский culinarclub .ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-pecheni-derevensky, это просто и вкусно.

eransi
eransi

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит паштет из свиной печени с маслом и сливками, оценили.

Люда Есипова
Люда Есипова

Очень вкусный рецепт паштета из свиной печени с маслом и сливками, буду рада воспользоваться рецептом.

Паштет из кабачков с грибами Паштет из кабачков с грибами

Кабачок 2 шт.; Шампиньоны 300 г; Творожный сыр 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Укроп 1/2 пучка;...

Паштет из печени курицы Паштет из печени курицы

Печень куриная — 800 г; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Сливочное масло — 120 г; Коньяк — 1-2...