Рецепт паштета из кабачков с грибами
tanya
tanya

Паштет из кабачков с грибами

Зелень можно использовать любую. Подавать паштет, намазав на хлеб. Бутерброды получаются особенно вкусными, если поверх паштета положить кусочек помидора и огурца. Видела интересный рецепт постного паштета. Кого интересует паштеты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 213 ккал

Ингредиенты:

  • Кабачок 2 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Творожный сыр 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Укроп 1/2 пучка
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки

Как приготовить

  1. Кабачок натереть на крупной терке и отжать от жидкости.

  2. Грибы и лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на терке.

  3. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук в течение 2 минут. Добавить морковь и грибы и жарить еще 3-5 минут.

  4. Затем добавить соевый соус, мускатный орех и MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Жарить до полного испарения жидкости, затем снять с огня и остудить.

  5. В отдельной сковороде потушить кабачки до полного испарения жидкости. Затем добавить измельченные чеснок и укроп.

  6. В блендер переложить грибы с овощами, добавить творожный сыр и измельчить до однородной массы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Паштета из куриной печени с грибами
Паштет из куриной печени с грибами

лук репчатый - 1 шт.; сливки 33-35% - 150 г; тимьян свежий - 2 веточки; сливочное масло - 100 кг; коньяк...

Рецепт Паштета из фасоли с грибами
Паштет из фасоли с грибами

фасоль - 5 шт.; чеснок - 3 стак.; масло сливочное - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; орегано - ½ ч.л.;...

Рецепт Паштета из маша с грибами
Паштет из маша с грибами

Горох маш - 1 стак.; Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Томаты вяленые - 10 шт.;...

Рецепт Паштета из селедки
Паштет из селедки

Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...

Ищите что-то еще?

Паштет из печени
Паштет из печени

Печень куриная 400 г; Лук репчатый 1-2 шт.; Морковь 1 шт.; Масло сливочное 120 г; Коньяк 2-3 ст. л; Масло...

Паштет из тунца
Как приготовить паштет из тунца

Тунец консервированный — 160 г (в масле); Яйца — 2 шт.; Корнишоны — 4 шт.; Соль, перец — По вкусу; Майонез...

Куриный паштет
Куриный паштет

курица 500 г; сыр творожный 125 г; чеснок 1 шт.; орехи 20 г; лимон (сок лимона) 20 г; укроп 1 веточка;...

Овощной паштет
Готовим овощной паштет

морковь 35 г; цукини 50 г; перец болгарский 35 г; масло подсолнечное 20 г; соль; перец черный; хлеб бородинский...

Паштет из яиц
Паштет из яиц

Яйца — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Орехи грецкие — 100 г; Паприка, соль, перец — По вкусу; Масло растительное...

Паштет
Рецепт паштета

Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт. (небольшая головка); Масло сливочное — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
kristina98
kristina98

Мммммммм, вкусняга какая!

lyuda92
lyuda92

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, паштет из кабачков с грибами суперрр!!!

Алеся Ухватова
Алеся Ухватова

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

aritoresi
aritoresi

Tanya, большое спасибо!

galya
galya

Tanya, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт паштета из кабачков с грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

itoren1996
itoren1996

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Самохвалова Нютка
Самохвалова Нютка

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

a4kareg
a4kareg

С фото, да еще и пошагово как паштет из фасоли с грибами.

Алиса Варакина
Алиса Варакина

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

alesya
alesya

Готовила паштет из кабачков с грибами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

anggi
anggi

Tanya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

vera98
vera98

Ох, какая вкуснятина!

hinge
hinge

Спасибо, tanya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Нечаева Женя
Нечаева Женя

Офигенно вкусно получается паштет из кабачков с грибами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Люба Кохановская
Люба Кохановская

Tanya, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Паштет из чечевицы с кешью и черносливом Паштет из чечевицы с кешью и черносливом

зеленая чечевица - 100 г; чернослив без косточек - 7 шт.; лук репчатый - 1 шт.; кунжутное масло - 3 ст.л.;...

Паштет из свиной печени с маслом и сливками Паштет из свиной печени с маслом и сливками

Печень - 500 г; Лук - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Сливочное масло - 150 г; Коньяк - 2 ст.л.; Сливки - 100...