Паштет из кабачков с грибами
Зелень можно использовать любую. Подавать паштет, намазав на хлеб. Бутерброды получаются особенно вкусными, если поверх паштета положить кусочек помидора и огурца. Видела интересный рецепт постного паштета. Кого интересует паштеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 213 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок 2 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Творожный сыр 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 1/2 пучка
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 1 ст.л.
- Мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки
Как приготовить
-
Кабачок натереть на крупной терке и отжать от жидкости.
-
Грибы и лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на терке.
-
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук в течение 2 минут. Добавить морковь и грибы и жарить еще 3-5 минут.
-
Затем добавить соевый соус, мускатный орех и MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Жарить до полного испарения жидкости, затем снять с огня и остудить.
-
В отдельной сковороде потушить кабачки до полного испарения жидкости. Затем добавить измельченные чеснок и укроп.
-
В блендер переложить грибы с овощами, добавить творожный сыр и измельчить до однородной массы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лук репчатый - 1 шт.; сливки 33-35% - 150 г; тимьян свежий - 2 веточки; сливочное масло - 100 кг; коньяк...
фасоль - 5 шт.; чеснок - 3 стак.; масло сливочное - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; орегано - ½ ч.л.;...
Горох маш - 1 стак.; Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Томаты вяленые - 10 шт.;...
Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...
Ищите что-то еще?
Печень куриная 400 г; Лук репчатый 1-2 шт.; Морковь 1 шт.; Масло сливочное 120 г; Коньяк 2-3 ст. л; Масло...
Тунец консервированный — 160 г (в масле); Яйца — 2 шт.; Корнишоны — 4 шт.; Соль, перец — По вкусу; Майонез...
курица 500 г; сыр творожный 125 г; чеснок 1 шт.; орехи 20 г; лимон (сок лимона) 20 г; укроп 1 веточка;...
морковь 35 г; цукини 50 г; перец болгарский 35 г; масло подсолнечное 20 г; соль; перец черный; хлеб бородинский...
Яйца — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Орехи грецкие — 100 г; Паприка, соль, перец — По вкусу; Масло растительное...
Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт. (небольшая головка); Масло сливочное — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Комментарии
Мммммммм, вкусняга какая!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, паштет из кабачков с грибами суперрр!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Tanya, большое спасибо!
Tanya, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт паштета из кабачков с грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
С фото, да еще и пошагово как паштет из фасоли с грибами.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Готовила паштет из кабачков с грибами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Tanya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо, tanya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Офигенно вкусно получается паштет из кабачков с грибами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Tanya, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Паштет из чечевицы с кешью и черносливом зеленая чечевица - 100 г; чернослив без косточек - 7 шт.; лук репчатый - 1 шт.; кунжутное масло - 3 ст.л.;...
Паштет из свиной печени с маслом и сливками Печень - 500 г; Лук - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Сливочное масло - 150 г; Коньяк - 2 ст.л.; Сливки - 100...