Закусочный рулет тигровый
На Новый Год должны быть не только вкусные, но и оригинально оформленные блюда. Предлагаю на заметку довольно простой рецепт закусочного рулета "Тигровый", который украсит праздничный стол. Видела интересный рецепт куриного рулета. Кого интересует рулеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 436 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо — 3-4 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
- Сметана или майонез — 4 ст.л.
- Зелень — 1-2 ст.л.
- Маслины или оливки — 100 г
- Плавленый сыр — 100-150 г
- Форель — 150-200 г
- Соль — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На праздничный стол, Новый Год
Как приготовить
-
Первым делом необходимо приступить к основе рулета. Для ее приготовления вбить яйца со щепоткой соли и немного взбить до однородности.
-
Добавить майонез и продолжить взбивать. В рецепт приготовления закусочного рулета "Тигровый" можно также использовать сметану. 3. Всыпать просеянную с крахмалом муку и еще раз тщательно взбить. 4. Противень или форму для запекания застелить пергаментом и вылить тесто, оставив пару столовых ложек. Разровнять по всей поверхности. 5. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Отправить к оставшемуся тесту и перемешать до однородности. 6. Полученную массу выложить чайной ложкой, распределив хаотично по поверхности. 7. Оливки обсушить и нарезать тонкими колечками. Выложить на тесто. 8. Отправить форму в разогретую духовку минут на 10-12. 9. Тем временем можно заняться начинкой. Очистить от кожи и косточек форель и измельчить. При желании закусочный рулет "Тигровый" в домашних условиях можно также дополнить икрой. 10. Еще горячую основу обильно смазать плавленным сыром и выложить рыбу. 1Свернуть плотным рулетом, обернув пергаментом, на котором выпекали, и оставить до полного остывания. 12. Перед подачей нарезать острым ножом на порционные кусочки. Приятного аппетита и счастливого праздника!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковный рулет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Первым делом необходимо приступить к основе рулета. Для ее приготовления вбить яйца со щепоткой соли и немного взбить до однородности. 2. Добавить майонез и продолжить взбивать. В рецепт приготовления закусочного рулета "Тигровый" можно также использовать сметану. 3. Всыпать просеянную с крахмалом муку и еще раз тщательно взбить. 4. Противень или форму для запекания застелить пергаментом и вылить тесто, оставив пару столовых ложек. Разровнять по всей поверхности. 5. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Отправить к оставшемуся тесту и перемешать до однородности. 6. Полученную массу выложить чайной ложкой, распределив хаотично по поверхности. 7. Оливки обсушить и нарезать тонкими колечками. Выложить на тесто. 8. Отправить форму в разогретую духовку минут на 10-12. 9. Тем временем можно заняться начинкой. Очистить от кожи и косточек форель и измельчить. При желании закусочный рулет "Тигровый" в домашних условиях можно также дополнить икрой. 10. Еще горячую основу обильно смазать плавленным сыром и выложить рыбу. 11. Свернуть плотным рулетом, обернув пергаментом, на котором выпекали, и оставить до полного остывания. 12. Перед подачей нарезать острым ножом на порционные кусочки. Приятного аппетита и счастливого праздника!
яйца куриные - 4 шт.; мука - 2 ст.л.; картофельный крахмал - 2 ст.л.; майонез - 100 г; специи - 1; зелень...
Корейка свиная — 1.5 кг; Сыр — 200 г; Грибы — 300-350 г; Перец сладкий — 1 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков;...
картофель; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 15 мл; капуста белокочанная — 500 г; яйцо — 3 шт.;...
Сельдь 1 шт.; Лук 2 шт.; Маринованные огурцы 2–3 шт.; Сливочное масло 200–250 г; Яйцо 3 шт.; Петрушка...
Ищите что-то еще?
2 средние куриные грудки (каждая весом около 700 г); 100 г чернослива (около 10 ягод); 100 г кураги (около...
Перец болгарский 0,5 шт.; Авокадо 1 шт.; Лук красный 0,5 головки; Салат 1 пучок; Сок лимона 2 ст л; Армянский...
#100 г муки; 25 г картофельного крахмала; 130 г сахара и еще немного для посыпки; 5 некрупных яиц; 400...
мука 3,5 стак.; молоко 1 стак.; яйцо 2 шт.; масло сливочное 50 г; сахар 1 стак.; соль 1 ч.л.; дрожжи...
Горбуша 600 г; Творожный сыр 150 г; Бездрожжевое слоеное тесто 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 ст.л.;...
сыр твердый - 30 г; оливковое масло - 3 ст.л.; яйцо - 3 шт.; чеснок - 1 стак.; петрушка - 1 пучок; сметана...
Комментарии
Уже второй раз рулетик делаю.
Просто восхитительно.
Анна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Рулетик вкуснее чем http://culinarclub .ru/zakuski/rulety/rulet-lakomka?
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Ух ты! Как красиво и просто!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рулет
спасибо за рецепт…
Рулетики из минтая с плавленым сыром и зеленью 750-800 г филе минтая (8 шт.); 150-170 г плавленого сыра на выбор; рубленая петрушка; соль, перец лимонный;...
Бисквитный рулет со сливочным сыром и ягодами Пшеничная мука 70 г; Сахар 100 г; Ванильный сахар 15 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 10 г; Соль щепотка;...