Изысканный сливовый тарт
Песочное тесто, шоколадно-ореховый крем и упругая сочная мякоть свежих слив - это невероятно вкусно. Готовила его не раз и, когда он заканчивался (хватало на один раз), тут же просили приготовить снова. Сливы на нежном шоколадно-ореховом креме - от этого трудно отказаться. Угощайтесь. Рецепт из журнала Приятного аппетита. Видела интересный рецепт линцского тарта. Кого интересует тарты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 411 ккал
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 2 ч.л.
- молоко - 250 г
- соль - 1 щепотка
- шоколад черный горький - 40 г
- конфитюр - 1 ст.л.
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Масло порубить с мукой.
-
Добавить сахар, желток, 1 ст. л. воды и лимонной цедры.
-
Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
-
Смазать жиром форму и выложить в нее тесто, сделав небольшие бортики. Наколоть в нескольких местах вилкой и выпекать 12-15 минут при 180 градусах.
-
Порубить орехи и поломать шоколад.
-
Смешать порошок для пудинга и 3 ст. л. молока. Вскипятить оставшееся молоко с солью и перемешать с пудинговой массой. Довести ее до кипения, добавить шоколад и орехи, перемешать. Охладить. Шоколад можно заменить на какао и сахар.
-
Намазать на корж крем.
-
Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и аккуратно вынуть косточки. Плодовую мякоть нарезать тонкими дольками и выложить их на крем.
-
Готовим конфитюр - растереть мягкие сливы в пюре, добавить сахар и прогреть. Намазать им сливы. Посыпать сверху орехами. Если смущает свежая слива, то можно прогреть в духовке при температуре 180 градусов минут 5-10.
-
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо...
мука - 200 г; соль - 4 щепотки; сахар - 20 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 60 шт.; вода -...
#Песочное тесто - 300 г; Начинка:; Брусника - 100 г; Заливка:; Сметана - 250 г; Сахар - 100 г; Яйца -...
мука - 200 г; соль - 1 щепотка; сахар - 100 г; лимонный сок - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....
мука - 250 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 400 банок; сметана...
200 г муки; 100 г сливочного масла; 5-7 ст.л. ледяной воды; щепотка соли; 400 г тыквы очищенной; 5 яиц;...
мука - 150 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 25 г; вода - 15 ст.л.; ревень - 600 г; сметана...
масло сливочное - 100 г; мука - 250 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; корица - 1 щепотка;...
Песочное тесто — 450 г; Красный лук — 3 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль...
Комментарии
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, изысканный сливовый тарт сказка!
Какая красота…
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили изысканный сливовый тарт вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень красиво! И вкусно!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Огромное спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, amenend1990, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
изысканный сливовый тарт готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
За идею брала рецепт сливового тарта. Получилось очень вкусно.
Попробовали сегодня изысканный сливовый тарт, просто класс!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на изысканный сливовый тарт (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала изысканный сливовый тарт.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим изысканный сливовый тарт на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Тарт с творогом и вишней Творог - 250 г; Вишня - 350 г; Мёд - 70 г; Яичные белки - 110 г; Овсяная крупа - 200 г; Вода - 8 ст....
Морковный тарт Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....