Рецепт персикового тарта
Ира
Ира

Персиковый тарт

Классическое песочное тесто и ваши любимые фрукты - отличное завтрак и залог хорошего настроения на весь день). Видела интересный рецепт линцского тарта. Кого интересует тарты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 485 ккал

Ингредиенты:

  • мука - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 100 г
  • лимонный сок - по вкусу

Как приготовить

  1. В большую миску просеять муку, натереть масло, добавить 2 желтка, замесить тесто. При необходимости добавить 2 ст. л. ледяной воды.

  2. Высыпать тесто в форму, предварительно застелив ее бумагой для выпечки, утрамбовать пальцами. Убрать в морозилку на 20 мин После холода выпекать тесто 7 мин при температуре 200 градусов

  3. Режем персики на одинаковые кусочки, сбрызгиваем лимонным соком, засыпаем сахаром, припускаем кусочки персиков на сковороде до мягкости, чтобы при запекании они дали сок, а не засохли. После остывания выкладываем начинку на пропеченное тесто

  4. Выпекаем пирог 20 мин при температуре 180 градусов. Тарт становится еще вкуснее на 2й день)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шоколадна-персикового тарт
Шоколадно-персиковый тарт

мука - 175 г; масло сливочное - 100 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; сливки - 150...

Рецепт Тарта с нектаринами
Тарт с нектаринами

Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо...

Рецепт Тарта Два шоколада
Тарт Два шоколада

мука - 200 г; соль - 4 щепотки; сахар - 20 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 60 шт.; вода -...

Рецепт Тарта с брусникой
Тарт с брусникой

#Песочное тесто - 300 г; Начинка:; Брусника - 100 г; Заливка:; Сметана - 250 г; Сахар - 100 г; Яйца -...

Ищите что-то еще?

Тарт со шпинатом
Тарт со шпинатом

мука - 220 г; сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка; вода...

Морковный тарт
Как приготовить морковный тарт

Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....

Тарт Малиновый
Тарт Малиновый

мука - 250 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 400 банок; сметана...

Тыквенный тарт
Готовим тыквенный тарт

200 г муки; 100 г сливочного масла; 5-7 ст.л. ледяной воды; щепотка соли; 400 г тыквы очищенной; 5 яиц;...

Тарт с ревенем
Тарт с ревенем

мука - 150 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 25 г; вода - 15 ст.л.; ревень - 600 г; сметана...

Луковый тарт
Рецепт лукового тарта

Песочное тесто — 450 г; Красный лук — 3 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
nikitinskaya_90
nikitinskaya_90

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала персиковый тарт.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

esinin
esinin

Большое спасибо, доступно и все ясно.

ksyukha97
ksyukha97

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

tanya93
tanya93

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Лизавета Лещенко
Лизавета Лещенко

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит персиковый тарт.
Большое тебе спасибо, Ира, за такие простые, но аппетитные блюда.

Татьяна Галицкая
Татьяна Галицкая

Я приготовила персиковый тарт на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

iyenayav1986
iyenayav1986

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

enaleeva_77
enaleeva_77

А я никогда так не готовила персиковый тарт, как-нибудь приготовлю. А пока дума про тарт со шпинатом.

andybeg
andybeg

Спасибо за удивительные рецепты!

ilyuntseva_76
ilyuntseva_76

Давно хочу попробовать сделать персиковый тарт))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

uguldull
uguldull

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

vika
vika

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ира.

Лизавета Лещенко
Лизавета Лещенко

Сегодня первый раз готовила персиковый тарт.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

oghickot
oghickot

Ира, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
персиковый тарт просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Овсяный тарт с ежевикой Овсяный тарт с ежевикой

овсяная мука 200 г; ежевика 50 г; вода 8 ст.л.; фруктоза 2 ч.л.; творог обезжиренный 250 г; белок яичный...

Шоколадный тарт с вишней Шоколадный тарт с вишней

Шоколад 220 г; Сливочное масло 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 25%-ные 300 мл; Сахар 50 г; Апельсиновый...