Рецепт снежного тарта с карамельным соусом
Тома Шаршукова
Тома Шаршукова

Снежный тарт с карамельным соусом

Очень-очень вкусный и нежный тарт. Просто тает во рту) Видела интересный рецепт линцского тарта. Кого интересует тарты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 666 ккал

Ингредиенты:

  • печенье песочное - 200 г
  • масло сливочное - 100 г
  • сливки 35-38% - 33 шт.
  • молоко сгущенное - 1 банка
  • лимоны - 2 шт.
  • молоко - 75 мл
  • соус - по вкусу

Как приготовить

  1. Печенье измельчаем в крошку. Я в блендере. В измельченное печенье добавляем размягченное сливочное масло. Все тщательно перемешиваем. Выкладываем полученную массу в форму и плотно утрамбовываем по форме. Основа готова.

  2. Выжимаем сок из лимонов и ставим в холодильник (на 5 мин, пока взбиваем сливки). Сливки (охлажденные) хорошо взбить. Добавить сгущенку, аккуратно перемешать вручную! Добавить лимонный сок, перемешать вручную! Все, наша сливочная основа готова - выкладываем в форму поверх печенья и выравниваем поверхность. Духовку разогреваем до 180 С, выпекаем тарт 8 мнут, если форма высокая то 10-15 минут (я выпекала минут 15), нам нужно чтобы схватилась основа и песочный корж. Готовый тарт остужаем при комнатной Т. После выпечки тарт практически не меняет цвет и остается таким же белоснежным лишь с легким кремовым оттенком на поверхности. После того, как готовый тарт остыл, ставим его в холодильник (по рецепту, не менее чем на 12 часов, чем больше выстоится тем вкуснее будет). Тарт выстоялся. Можно кушать сразу, или украсить по желанию.

  3. Я готовила карамельный соус. Молоко доводим до кипения и растворяем в нем ириски и прокипятим на тихом огне минут 5, остудим. Соус готов. Выливаем на охлажденный тарт. Ставим в холодильник. ВАЖНО! всем кто захочет приготовить этот тартик - обязательно следуйте рецепту, в частности - без лимонного сока тарт не получиться! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт с карамельным кремом и яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тарта с абрикосами
Тарт с абрикосами

250 г песочного теста для основы; 100 г сахара; 75 г размягченного сливочного масла; 150 г молотого миндаля;...

Рецепт Тарта с клубникой
Тарт с клубникой

Песочное тесто для тарта с клубникой:; 200 г муки; 100 г сливочного масла; около 100 мл холодного молока;...

Рецепт Тарта со шпинатом
Тарт со шпинатом

мука - 220 г; сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка; вода...

Рецепт Персикового тарта
Персиковый тарт

мука - 200 г; соль - 1 щепотка; сахар - 100 г; лимонный сок - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Морковный тарт
Морковный тарт

Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....

Творожный тарт
Как приготовить творожный тарт

75 г сахарной пудры; 225 г муки; 125 г сливочного масла; 3-4 ст.л. ледяной воды; 500 г творога; 4 яйца;...

Тыквенный тарт
Тыквенный тарт

200 г муки; 100 г сливочного масла; 5-7 ст.л. ледяной воды; щепотка соли; 400 г тыквы очищенной; 5 яиц;...

Тарт с ревенем
Готовим тарт с ревенем

мука - 150 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 25 г; вода - 15 ст.л.; ревень - 600 г; сметана...

Лимонный тарт
Лимонный тарт

для теста:; мука 200 г; масло сливочное 120 г; сахарная пудра 30 г; яйца 1 шт.; вода 1-1,5 ст.л.; для...

Сливовый тарт
Рецепт сливового тарта

масло сливочное - 100 г; мука - 250 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; корица - 1 щепотка;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Маша Паршина
Маша Паршина

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

lokhmotko_71
lokhmotko_71

Мммммммм, вкусняга какая!

polina84
polina84

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Сидляренко Тася
Сидляренко Тася

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

marianna
marianna

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла снежный тарт с карамельным соусом. Вот я ему и приготовлю.

galya93
galya93

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

onaraspor
onaraspor

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

zhupanenko_84
zhupanenko_84

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тарт с клубникой, мужу очень понравилось.

Ефименко Дина
Ефименко Дина

Да снежный тарт с карамельным соусом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать снежный тарт с карамельным соусом постоянно.

olga80
olga80

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

urese1985
urese1985

Я приготовила снежный тарт с карамельным соусом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Витязь Анюша
Витязь Анюша

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик снежного тарта с карамельным соусом

Тарт с абрикосами Тарт с абрикосами

250 г песочного теста для основы; 100 г сахара; 75 г размягченного сливочного масла; 150 г молотого миндаля;...

Тарт абрикосовый Тарт абрикосовый

мука - 250 г; сода - 1 ч.л.; сахар - 120 г; соль - 1 щепотка; вода - 8 ст.л.; масло растительное - 8...