Тарт с маскарпоне и ежевикой
Свежие ягоды с нежным кремом на песочном основании - мало кого оставят равнодушным ;) Из данного количества ингредиентов получается 2 тарта диаметром 13 см. Если Вы захотите сделать стандартный вариант, увеличивайте количество продуктов вдвое:) Видела интересный рецепт тарта с ежевикой и фисташками. Кого интересует тарты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 689 ккал
Ингредиенты:
- масло сливочное - 50 г
- сахар - 50 г
- мука - 100 г
- маскарпоне - 140 г
- фруктоза - 40 г
- лимонный сок - 2 веточки
- ежевика - 120 г
- земляника - 6 шт.
- яичные желтки - по вкусу
- ванилин - по вкусу
Как приготовить
-
Тесто распределить руками в форме (у меня две), проколоть вилкой в нескольких местах. У меня в формах есть спациальная выемка для крема, если у Вас обычная форма, то нужно сделать небольшие бортики.
-
.
-
Ягоды промыть, обсушить на бумажном полотенце. Украсить тарт.
-
разровнять.
-
Выложить крем на испеченный корж,
-
добавить лимонный сок, еще взбить.
-
Маскарпоне взбить с фруктозой,
-
Выпекать при 180 С 20-25 минут, остудить, вынуть из формы и перевернуть.
-
Тесто скатать в шар, убрать в холодильник на 30-60 минут.
-
затем добавить муку, ванилин и замесить тесто.
-
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить желток, перемешать,
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 75 шт.; масло сливочное - 100 г; соль - 1 щепотка; вода - 1 ст.л.; ежевика замороженная - 250...
овсяная мука 200 г; ежевика 50 г; вода 8 ст.л.; фруктоза 2 ч.л.; творог обезжиренный 250 г; белок яичный...
Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо...
мука - 200 г; соль - 4 щепотки; сахар - 20 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 60 шт.; вода -...
Ищите что-то еще?
мука - 200 г; соль - 1 щепотка; сахар - 100 г; лимонный сок - по вкусу...
Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....
мука - 250 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 400 банок; сметана...
75 г сахарной пудры; 225 г муки; 125 г сливочного масла; 3-4 ст.л. ледяной воды; 500 г творога; 4 яйца;...
200 г муки; 100 г сливочного масла; 5-7 ст.л. ледяной воды; щепотка соли; 400 г тыквы очищенной; 5 яиц;...
мука - 150 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 25 г; вода - 15 ст.л.; ревень - 600 г; сметана...
Комментарии
Делала тарт с маскарпоне и ежевикой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, astaduryan_76, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тарт с маскарпоне и ежевикой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Мой самый любимый рецепт тарта с маскарпоне и ежевикой!!!
Я тоже так готовлю!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят творожный тарт.
Большое спасибо!!!
У astaduryan_76 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Как красиво!
Первый раз сделала сама тарт с маскарпоне и ежевикой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень довольна тартом с маскарпоне и ежевикой! Благодарю за рецепт.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Astaduryan_76, рецепт замечательный! Спасибо!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Тарт с семгой, помидорами черри и моцареллой тесто слоеное - по вкусу; помидоры черри - по вкусу; моцарелла - по вкусу; тархун - по вкусу; базилик...
Тартинки слоеные с яблоками и лососем 230 г слабосоленого лосося; 30 г красного сладкого лука; 3-4 ломтика ржаного хлеба; 1/2 стак. сметаны...