Рецепт домашнего мармелада с агар-агаром

Анюта

Домашний мармелад с агар-агаром

Name: домашний мармелад с агар-агаром
Total time: 60 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Вишневый сок — 2 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Агар-агар — 1 ч.л.

9 отзывов

Натуральный загуститель агар-агар отлично подходит для приготовления мармелада. С его помощью можно приготовить целую палитру вкусов. Сегодня попробуем сделать вишневый мармелад. Видела интересный рецепт домашнего мармелада. Кого интересует мармелад, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 359 ккал

Ингредиенты:

Вишневый сок — 2 стак.
Сахар — 3 ст.л.
Агар-агар — 1 ч.л.

Повод приготовления:

Для детей, На праздничный стол

Как приготовить

В кастрюле соедините все ингредиенты. Поставьте на огонь и нагревайте на слабом огне до полного растворения сахара и агар-агара.
Как только сахар и агар-агар растворятся, увеличьте огонь, доведите массу до кипения и проварите 5 минут.
Разлейте мармелад по силиконовым формочкам, для приготовления кубиков льда или конфет и отправьте в холодильник на 1 час.
Извлеките мармелад из формы и по желанию обваляйте в сахаре. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мармелад из варенья с агар-агаром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

С агар-агаром мармелад готовится очень быстро. Смешайте фруктовый сок с сахаром и агар-агаром и поставьте на слабый огонь. Когда сахар растворится, увеличьте огонь, доведите массу до кипения и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на полчаса для застывания. Готовый мармелад выньте из формы и подайте на стол. Приятного чаепития!